接著把西瓜瓤切出來,然後取了紗布,洗乾淨之後,將切好的瓤放進去。
沒有榨汁機,只能自己拿紗布,把西瓜汁給擠出來。
好在這樣擠,也是沒有西瓜籽和纖維的,口感也很好。
擠好的西瓜汁暫時放到木盆里,蕭念織又去弄桃子。
桃子皮拿粗鹽反覆搓洗幾遍,確保洗乾淨了,然後切皮煮水,放糖,攪化,接著把皮撈出來,再放入蕭念織從美味廚房拿出來的白涼粉。
白涼粉她提早取出來,用油紙分包裝好。
如今取了一小包,放進了已經煮出了粉嫩顏色的桃汁里。
一邊放一邊攪和,直到白涼粉與粉嫩的桃汁徹底的融合,然後才把鍋端開。
灶里的火一會兒還要煮西瓜汁,所以暫時不能滅。
之前切成小塊的桃肉,此時也放進去。
接著,蕭念織又去煮西瓜汁。
兩種都煮好之後,放置一邊晾涼,接著蕭念織就準備放大招了。
硝石製冰!
放了白涼粉之後的兩種果汁,需要冷藏,才會定型的更好,味道也更加的絲滑爽口。
所以,還是需要冰!
蕭司業在忙,顧不上蕭念織這邊,但是蕭舟和蕭輕不啊!
兩個人雖然在看書,但是心都痒痒的。
聽大棗說蕭念織在後廚忙,只聽說過對方手藝好,但是沒吃過的蕭舟就有些坐不住了。
沒聽過,也沒聞過的蕭輕,只聽二哥提過幾句,也心動了。
蕭輕看了一會兒書,原本午後就犯困,如今天又熱,他心又野了,根本看不進去,與其這樣沒效率,還不如去玩一會兒。
想到這些,他試探著問:「要不,咱們先休息一會兒?」
蕭舟的自律性還是不錯的,他覺得自己還能看。
但是效率不高的話……
想到這些,蕭舟無奈輕嘆一聲:「成,那就去瞧瞧。」
兩個人很快悄悄的去了廚房那邊。
蕭念織此時正在進行準備工作。
硝石制出來的冰,其實並不適合直接食用。
但是,這也不是沒有解決辦法的。
蕭念織來了一個套娃舉動。
她先洗乾淨了一個日常洗菜用的大木盆,在裡面放上剛提上來的井水,接著又在上面浮了一個小盆,盆里也放了井水。
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