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第9章 另辟蹊径药膳卤味（第2页）
程小淮打招呼，佟掌柜抿唇笑，却有一些惋惜道“好久不见了，程家姑娘！我听说，你爹……
节哀！”
程小淮笑，神情却不轻松。
“谢谢您，佟掌柜！”
“清风，去交代给厨房里头，给程家姑娘做一碗羊杂面！”
程小淮早就已经饥肠辘辘，倒也是没客气，摘下来了箩筐，放在了桌子上。
“谢谢您，佟掌柜，只是您这生意……是怎么一回事？”
不过半年时间，佟掌柜的饭馆，从门庭若市到冷冷清清。
往日里，程猎户和这位佟掌柜很是投缘，每次打到野味，都会送到这馆子里头收了，然后再领她吃一碗掌柜的店里头的招牌羊杂面。
佟掌柜笑的温和，却也有几分无奈“对面的生意，程家姑娘可看到了？”
“客似云来！”
佟掌柜抿唇一笑，带着几分和善“三个月前，我店里头的伙计，偷了招牌羊杂汤的秘方，另立门户！”
话一说出口，佟掌柜不必再继续说什么，程小淮也明白了。
“您甘心？”
“自是不甘，原本想着，多熬些日子，就会好一些，只是对面的羊杂汤，不仅跟我这边味道一模一样，就连价格，也都是便宜许多！”
原来偷盗对方的商业机密，外加是压价竞争，这佟掌柜的生意，眼看着就要黄了！
程小淮灵机一动，看向佟掌柜“掌柜的何必纠结于一碗羊杂汤！卖点什么不成！”
“关外风大，吃羊肉能御风祛寒……”
“我知道，这一碗羊杂汤的成本，想必佟掌柜比我清楚，冬日苦寒，今年的活计又比较困难，就算是对面压价竞争，想必也支撑不了太久！
即便到时候掌柜的这边生意有所缓和，也不比从前，倒不如掌柜的另辟蹊径，说不定还能有一线生机！”
“这个我也不是没想过，可是祖上三代，祖祖辈辈做羊杂汤的手艺……”
程小淮笑，打开了背篓，从里头，拿出来了一个包裹的严严实实的油纸包。
看着那东西，掌柜的好奇“这是何物？”
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