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第22章(第1页)

【可是你要是追到苏瑞希,你就能去住她的大别野了。】

孙淼又戴上了痛苦面具:“你闭嘴!我是个攻!是T!我这和吃软饭的小白脸有啥区别?”

【区别在于你的脸不白。】

孙淼好气哦,她不搭理系统了,只开始认认真真选菜。她看了一圈,买了荷兰豆。另外又去买了一些新鲜的基围虾,称了一斤。这些她都是散买的,但这个地方是附近最大的集贸市场,也就是菜类批中心,要比外面的便宜一些。

虾仅需18块一斤,个头还大。

孙淼还是那种要自己挑的人,一个个都确保是活蹦乱跳的,她才放到盘子里。她还记得自己之前那个舍友,第一次去菜市场买菜,说卖虾的贩子一网兜下去,要了自己三十九块,回来家一看不少都死了。

她那还是保守了,孙淼当时去看过,那虾何止是死了,肉都散了,最起码死了一两天了。

孙淼另外又买了点清淡的素菜,再加上萝卜和鸡腿,准备回去做汤喝。

荷兰豆好吃啊,调料也简单,关键是味道清淡,苏瑞希会喜欢的。

她骑着餐车回家的路上,还是忍不住骂了自己一句:这该死的恋爱脑!最关键的是,人家还没和自己谈恋爱她先倒贴上了!那咋办呢,没办法啊。

第35章得刷碗了

越是和苏瑞希认识,孙淼就意识到自己越会被苏瑞希给吸引,她不仅长相踩着自己的审美点,就连性格也是自己最欣赏的。

嘻哈妹来了几次,每次都会在那边讲单口相声,压根停不下来。有的时候,就会说一些苏瑞希的事情。

因为苏瑞希是她俩都认识的人,而且她其实也挺欣赏苏瑞希的。

“你看我,我和苏姐都是含着金汤勺出生的,我就办不到像她那样卷。我啊,就只能躺平,要是让我去上班,三天我就能摆烂直接窝家里任凭家里老头子怎么催都不带出门的。”

“苏姐那就不一样了,她是真卷啊。以前念书的时候,她就是我们圈里‘别人家的孩子’,一路念书念上去,年年都是年级第一。然后还去国外深造了两年,结果回来之后,她家里让她去公司上班,她愣是给拒绝了。”

嘻哈妹摆出清冷的模样,双眼里满是苏瑞希的骄傲劲:“我要自己闯出一片天,只能活在祖辈蒙阴下的,那是废物。”

她学的还挺像,孙淼已经能想到苏瑞希说这话时候的神情。

只是嘻哈妹说完之后,孙淼不由问道:“你没觉得自己被骂了吗?”

嘻哈妹不在意的挥了挥手:“嗨,她说的也没错啊,我可不就是小废物嘛。没事,也挺好。这世界有她这么光芒万丈的人,就有我这样躺平的小废物。”

嘻哈妹的心态还挺好。

从她的嘴里,孙淼也知道了苏瑞希很多事情,知道的越多,她越是喜欢。也不仅是那种想和她做女朋友的那种喜欢,还是对她性格的欣赏与崇拜。

而且孙淼还知道,苏瑞希面对自己挖的野菜,绝对不会选择白嫖,她肯定会换成等额的金钱补偿给自己的。

这也算是给孙淼挖野菜的一种慰藉吧。

孙淼回了家里,把汤先炖上,淘米做了米饭,然后开始做准备工作。她把今天上午要卖的牛肉饼做到差不到后,才去做自己今天的食物。

对于孙淼来说,给苏瑞希加一份确实不费事,也就是买菜买得更多一些,毕竟她自己也是要吃的。

荷兰豆这东西味道淡还带点甜味,做起来也简单,就是处理的时候有些麻烦。荷兰豆需要将两边的线择出来、撕下,然后再搓洗干净。当然有很多饭店,懒得做这个工作,就直接搓洗完事。

孙淼这人爱干净,怎么也不可能省略这个步骤。另外还买了两段莲藕,直接洗净然后削皮、切成片。孙淼手脚利索的很,这些准备工作不过十来分钟就搞定。

她的时间不多,只能做快手菜。

准备工作搞定之后,就开始进入正题。荷兰豆放入水中焯水,焯水的时候加几滴清油、撒一点点盐,这样蔬菜烫出来才能更加翠绿。而后同样将虾焯水,放到一边的冷水中冷却备用。

接下来再把荷兰豆和藕片分开清炒,最后再将虾肉全都剥开。

孙淼自己吃肯定没这么讲究的,但给苏瑞希吃,总要稍微讲究一下,所以她才会剥虾。剥完以后,再做个调料,放入保鲜袋里面锁好。最后再做两个荷包蛋,就完事。

孙淼知道苏瑞希不喜欢吃口味重的东西,煎荷包蛋愣是没用多少油。也就是她有本事,可以用一丁点油将荷包蛋煎得又漂亮又好吃。

这个虾,其实做起来也很简单,还是她穿越前在网络上和别人学的。穿越后做法没什么区别,只是在调料上面更上一层楼,她自己吃起来那是比以前好太多了。

做法简单,度还快。把虾放入水中开是焯,同时倒入一罐啤酒,盖上锅盖闷煮一分钟。然后捞出放入提前冰好的冷水里,等冷却之后剥开来蘸调料就能吃。

不用担心虾有啤酒味,这啤酒是用来去腥提香的,啤酒经过高温里面的酒精早就挥了。再加上水的中和,酒味那是一点没有的。

冷水也有很大的作用,光用清水煮虾,会让虾肉被煮得松散,吃起来口感没那么好,但如果焯熟了就拿起来放到冰水里,一冷一热会让虾肉收紧,虾肉会变得Q弹,口感也会更好。

至于调料,经过系统培训之后,孙淼可谓是神之一手,对于度的把控那更是了不得。

调味也很简单,但究竟调出来好不好吃,还是看个人的本事。鲜酱油、盐、葱花、一点蒜末、香油,如果能吃辣,再切一点小米椒进去。孙淼的调料就做了两种,一个有放小米辣,自己吃,一个没放,给苏瑞希。

孙淼算是挺喜欢吃辣椒的,要是让她在蘸料里面不放小米椒,她能难受到撅过去。不过她惦记着苏瑞希,才会做两份蘸料。

倒也不麻烦,也就在放小米椒之前先匀出来一些放到一边,而后再加入小米椒。

这个蘸料听起来挺重口的,但因为虾肉没有调味几乎什么味道都没有,加之只是蘸一下并不是浸泡入味,所以实际上吃起来特别清淡。这个蘸料热量也不高,很适合减肥的时候吃。

孙淼做的都是只需要一点时间的快手菜,尤其是主菜荤菜,除了剥虾壳浪费了一点时间,其余做起来都特别快。就是孙淼没有多余的饭盒给苏瑞希装了,只能将做好的饭菜分开装在之前用的一次性饭盒里面,让苏瑞希自己去热。

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