林雪把背篓底下的那个大坛子给拎了出来。
“娘,您会腌蘑菇吗?就是山上长的那种细细长长的小蘑菇,这要是放点盐和辣椒腌上,估计味道不会比其他咸菜差吧?”
林雪以前看小说的时候,就经常会看到女主腌这个蘑菇。
那时候她就特别馋这一口,可惜自己也不会做,也没地方去找书中提到的那些个蘑菇。
现在不同了,山上漫山遍野的,她随便找找就能找到不老少。
“会啊,怎么不会!”
“咱们家你大嫂腌咸菜的手艺是最好的,往年都是你大嫂腌制的!”
“你回头把蘑菇采回来,我让你大嫂给你腌上!”
往年大家伙都上工,也就王老太太自个儿有空的时候,会跟村里几位妇人一起上山找点蘑菇啥的。
大多都是晒干了留作冬天吃,极少一部分会用来腌制咸菜。
不过腌蘑菇的味道可比其他咸菜好吃许多。
往往腌蘑菇是最先被人吃完的。
“好嘞,等我回头多去废品站看两趟,多买几个坛子回来,咱们今年多腌一点!”
“到时候猫冬也就不担心缺菜吃了!”
林雪跟王老太太两人,把她买回来的东西一一归置好。
然后从厨房摸出一块熏兔腿:“娘,我去后院挖两个土豆,您把这个兔腿洗干净切一下!”
林雪将熏兔腿交给王老太太,自己拿了个小篮子就去了后院。
王老太太知道,最近这段时间林雪家的伙食是非常好的,就连她也时常会留在这边用饭。
可就是有些心疼老宅的那些个孩子,不过老人家心里也清楚,老三媳妇能给她吃一口已经不错了,就算再会打猎也供养不起那么多人。
她自己更不会拿着老三家给的东西去贴补另外两家。
自己都办不到的事情,没有理由把这个责任推到老三家身上。
老三媳妇隔三差五的也没少给老宅送野物,她做老人的心眼不能偏胳肢窝去。
王老太太脑子里东想一下西想一会儿,很快就将熏兔腿给洗干净了。
她先找来菜刀,将兔腿上的肉剔下来,切成一块块。
菜刀是不舍得拿来剁骨头的,她又重新将斧子洗干净,用来剁兔腿骨。
“奶奶,咱们今天吃什么饭呢?”