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56 您是人啊(第2页)

“也不知道这陈家的是看上小的了,还是看上那老的了。”

宋母边说,边捂着嘴,眉目间一副精明样儿。

声调儿放的极高,面上却做出一副丢人生怕别人看到的样子。

只单单说自己,沈意清能忍。

但宋母还带上了娘亲和幼弟,沈意清没法儿忍。

径直走到宋母面前,伸出手,狠狠用力,给了她两个大嘴巴子。

陈大刚搬完这趟儿,从沈家门里出来,正准备劝沈意清别太忍让,给她点儿颜色看看呢,就看见了这扇巴掌的一幕。

但话已经到了嘴边,“沈妹妹,虽然她是老人家,需要敬重,但你也不能这么忍让。。。。。。扇的这么用力啊。”

宋母被这两巴掌打懵了,站在原地,愣愣的看着沈意清,“你怎么打人?”

沈意清轻轻吹了下掌心,“我可没有打人。”

宋母自己挨没挨打,还是分得清的。

宋母呆呆的接话,“你打我了!”

沈意清揉了揉有些红的手掌,“对啊,我打的就是你。”

宋母,“那你这不就是打人了吗!天娘嘞,青天白日的,就有人打人啦!”

沈意清轻轻捂着嘴,做出一副吃惊模样,“哦!原来您是人啊!瞧瞧,您怎么不早说啊!”

宋母脸瞬间涨得通红。

她这么大一个人,还需要说自己屎个人?

不等她说话,沈意清就率先道,“我还当您是恭桶呢。”

“这么会喷粪。”

“从小啊,我爹就叫我,这东西要是坏了,先不要慌,先给上它两巴掌,没准儿阿,他就好了呢。”

“您这满嘴都是粪话,我还以为您也坏了呢,这不就好心帮您修修吗?”

“唉,宋伯娘啊,这做人不能太不知足啊,你瞧,我不都帮你治好病了嘛!”

宋母脸都快红成猪肝了,心里一口气憋着,差点没上来。

沈意清根本不等她反击,直接就搬上最后一点儿东西,转身回了自己家。

还不忘跟陈大打招呼,“大哥回去的时候慢点儿哈,替我跟陈婶问个好。”

陈大喏喏几声,脑子里还卡在刚刚沈意清干净利落的甩宋母巴掌的画面。

啧,这下宋家可有的闹了。

沈意清把置办的东西都丢在倒座房,只拎了猪板油和香料到耳房。

既然打定主意把这苦槠豆腐煎的脆香四溢,这猪板油的熬制就变得格外重要。

这跟自家吃的猪板油可不一样。

这开店做的猪板油,可得想办法去掉它的肉腥味呢!

开店做生意,孰好孰坏,有的时候就差在这一点儿细节上。

沈意清仔仔细细的把猪板油清洗干净,切成大小适中的块儿。

丢到开水锅里,放进适量的葱段,又丢进去两个八角,足足焯了一分钟,才把猪板油捞出来。

随后用水炼法,将猪板油炼成清澈见底、冷却后白嫩细腻、香气扑鼻的猪油。

这期间得一直拿勺子,不停的搅拌,防止其糊底变色。

最后拿过一早准备好的陶罐,丢进去些盐巴香料,增加猪油的存放时间,这才把炼好的油一勺一勺的打进去。

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