王月环被他说动了,她去找阿秀,张嘴就把阿秀一顿夸。阿秀奇怪,等听清楚王月环的意思,阿秀拒绝了。
一来她并不相信会有这事,即使是真的,也并不一定会成功;二来她毕竟是女子,不适合抛头露面。
但是王月华一直试图说服她,还抱着阿秀的腰哭嚎,最后连胡氏也过来劝她。
看着胡氏一把年纪,拖着病体还要为家里操心,阿秀没办法视若无睹,最后看她只好点点头道:“既如此,我试试吧。”
随后阿秀,王月环,齐三三人带着几块野猪肉上了镇。
齐三带着二人到了他朋友家中催促阿秀开始动手做菜。阿秀说了几样东西,让王月环去买。
很快,东西都齐了,阿秀开始下手。她挑了一块上好的里脊肉,洗干净之后切成片用盐、酱油略腌制。
金针菇洗净,姜切成末,撒上盐,鸡粉,芫荽拌匀。
她在来的路上朝齐三打听过了,知道这位富家公子虽挑剔,但是葱姜蒜与芫荽倒是吃的。
芫荽解腻,气味又独特,做一道金针菇芫荽野猪肉卷,应该不会错。
猪肉片卷好金针菇,下油锅炸好捞出。锅内只留少许油,放入盐,提前做好的豆酱,花椒,辣椒碎,翻炒爆香,加高汤勾芡,最后浇在猪肉卷上,滑嫩的金针菇肉卷就做好了。
王月环闻着香味,不住地咽口水。她悄悄夹了一个,又香又嫩,回味无穷。
阿秀又洗干净两根大骨熬汤,精肉用了半个时辰剁碎,待肉有粘性,她在里面加了淀粉,盐,葱末跟萝卜末。
骨汤熬好,阿秀氽入肉丸子,丸子一个个精致小巧,很快浮了上来。
放入木耳,青瓜片,葱末,盐,奶白汤汁小丸子,别提多诱人了。
一切准备就绪,阿秀擦擦额头的汗,齐三早就等急了。这会儿见阿秀做好了,端起菜放进食盒里就要去一厨阁。
他多个心眼儿,执意要阿秀也去,王月环不顾阿秀的犹豫,拉着阿秀一道去了一厨阁。
一厨阁外已经排起了长长的队,齐三想要插在前面,被人给轰了出来。
他让阿秀跟王月环排在后面,自己偷摸着去前面找门路。
阿秀瞧着前面人潮涌动,一条街都是饭菜的香味。她提着食盒,心里也是没底。
她们身后是一对夫妻,不停地埋怨对方耽搁太长时间。阿秀听着他们的争论,暗忖不知道这富家公子这几天究竟吃了多少菜,他既然是从蓟都来的,肯定什么饭食都吃过,怎么会在这小小的宁乡镇逗留,寻找美食?
“好了,今天吴公子乏了,你们都回去吧。”
一厨阁的小二出来大声说完,排队的人都急了。
他们一拥而上想要进入一厨阁,“公子还没试过我带来的菜呢!”
“我带的虎尾,公子一定喜欢!”
“我我我,我的红烧狗肉香得不得了,让我进去。”
众人争抢着要进去,阿秀恰好被挤在最里面,想退退不得,想进进不去。还要护着怀里的食盒,人都要挤变形了。
“哎呦,我的脚!”
王月环尖叫一声,摔倒在地。
阿秀想去拉她,结果脚下踉跄,食盒差点掉了下来。
“外面怎么这么吵?”
吴曦懒懒地朝楼下看,“这么多人不会出事吧。咦,那个女子有些眼熟……”
站在吴曦身边的人漫不经心地一瞥,紧接着身形一顿。
吴曦再回头,只看到一抹玄色身影,听到噔噔噔的下楼声。
他摸着下巴,看向快速走向人群中的好友,笑道:“有点儿意思。”
大叔
阿秀还在人流中努力护住她的食盒,下一刻身后一股大力将她从拥挤的人群里解救出来。
她站在一旁,终于得了自由,感激地望向来人道:“谢谢大叔。”