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第72章(第2页)

三人都有些呆住了。

怎么说,跟他们想像中的香味完全不同。

这股香味很鲜美,又透着辣椒酱发酵后的微酸,黄豆酱的腌味完全被中合了,形成一种淡淡的醇厚,仔细一闻,还能嗅出花椒的香味,比起那酸坛的酸香,更刺激唾沫分泌。

季安逸吞了吞口水,声音略带急切。“哥,我们蒸点尝尝味道。”

“好。”

王宝儿亮着眼睛连连点头。

王小二在旁边兴奋的嚷嚷。“好香好香。”

两只懒洋洋窝桌底下的狗狗,都摇着尾巴凑了过来,小黄用脑袋轻轻的撞着季安逸的腿,发出一声狗吠,眼睛汪汪的看着他。

“等会给你们也尝尝。”

季安逸心情好的不行,很正儿百经的对小黄说着。

然后,拿出碗和勺子,盛了小半碗。

这边王宝儿已经生好火,往锅里加了些水,把蒸盘搭在了上面,就等鱼酱入锅了。

蒸鱼酱的过程是难熬的。

刚刚闻着香味不太浓,在锅里一蒸,这气味明显的浓郁了好几倍。

有种酸辣鱼的感觉。

季安逸却觉的,应该会更好吃。

“差不多了吧?”

香味不断的从锅里传出,王宝儿忍不住问了句。

鱼块当时切的很小,跟小鱼仔似的,被腌制了十五天,应该不用蒸太久,很容易就能熟了。

“再等等吧。”

估摸了一下时间,季安逸不太确定的答了句。

王宝儿接了话。“蒸太久了,鱼肉会不会老?”

“咱们看看去。”

被这么一说,季安逸呆不住了。

他一动,紧挨着他的两只狗狗也立即动了,三人两狗狗紧挨在灶台旁,看着正在冒热气的大锅,那香味带着热浪扑面而来,真真是太刺激了。

季安逸伸手拿掉了锅盖,更多的热浪带着浓郁的香味迎面扑来,他狠狠的咽了咽口水。

就算脸被热浪扑的有些微微的灼疼,他也没注意到这细微的刺感,眼睛盯着那大锅里的小碗。

旁边王宝儿已经拿好筷子,一人一双。

说实话,卖相还真不太好看。可是这味道,真是绝了!

鱼肉很鲜嫩,口感特别棒,入味极佳,吃下肚简直就是回味无穷。

“早知道就煮一锅饭。”

尝第一口,季安逸整个人都圆满了,倒也能克制些。

他感觉,这个可能走不了高档路线,却能在平民里红火起来。

“对。”

王宝儿又夹了一筷子。

季哥儿这脑袋就是灵光,琢磨出来的法子,味道一个比一个好,他会做黄豆酱,却从来没有想过,把鱼肉跟黄豆酱搅一起,这味道竟然这般好。

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