她用最快的度,打混合了牛奶、淡奶油、细砂糖、椰子粉、吉利丁。
并且,在她选择的那个最大的圆球模具中制作出了椰子味的慕斯。
出来后淋上一层白巧克力,同样刷上食用闪粉。
女考官看向这边的目光灼热非常,很显然,她已经非常期待了。
“说真的,她的作品摆盘结束后,我估计其他选手的作品都要黯淡无光。”
她克制住兴奋,和边上的老年考官说了这么一句。
老年考官哼了一声。但很明显,他也赞同这一看法。
左帆在饼干制成的沙滩上撒上一些拿的彩色且形状各异的成品糖珠,又摆上一些大大小小的“珍珠”
。
巧克力的贝壳被放在沙滩上,最大的那颗珍珠慕斯被轻轻地放在贝壳中,大小和她计算的一样,正正好。
终于,她开始摆“大海”
了。
这时候大部分选手的作品都已经完成,很自然的,观看他们的目光就都落在了制作复杂的左帆这里。
只见她一个颜色一个圆弧地操控勺子摆着,靠近“沙滩”
的颜色最浅。
由浅至深,最后真真是做出了蓝色海洋的感觉。
最后一步在所有人眼中都可以称得上是点睛之笔。
左帆在“沙滩”
和“海洋”
的交界处,竟然撒上了薄薄的一层椰蓉!
活像是海浪打在沙滩上时,所形成的泡沫!
全场哗然!
完成了!
这一圈十个考生的作品看下来,比较出众的有:
1号选手的【椰子树下椰子果】,一个制作成椰子外观的慕斯蛋糕。
内里多种口味,边上还插着一片椰子树状的巧克力,不过外观是纯纯靠的模具有些掉分。
左帆的【海滩上的珍珠贝】,这就不用说了,太美了,简直和艺术品无二。
光看操作就能知道,吃起来起码有四五种口感。
罗伯特制作的【深海椰奶布丁】,颜值其实也不差。
四四方方的,上面一层是海蓝色,里头能看到刻意做出来极少的白色,像是水下上浮的一些气泡轨迹。
下面一层是白色的椰奶味布丁。说是布丁,其实要左帆来说,倒更像是果冻。
莫斯坦的【人鱼公主的冰淇淋】,不光是外观像名字说的那样充满了公主气息,更是心机的弄了三种口味摆盘。
分别是:雾蓝色的海盐椰子味、粉红色的西瓜味以及嫩黄色的菠萝味。
这些都是最有夏日感且适合在海边出现的口味。
基于红黄蓝改变后的三原色配色,永远不失经典。