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第18章 海鲜(第1页)

下飞机后杜景行就直奔码头去了,他先租好仓库和货车。

这里有大型的修船厂,因为靠近码头,经常有船需要修理。从远海回来的船运送海鲜需要各种设备,还有专业的冷链物流运输,所以各种设备制造厂都不少,他直接开车去了附近的机械厂。

他想采购一些海鲜桶、泡沫箱、干冰、制冰器、制氧器、净水系统、抽真空机、专用冷冻运输箱等,这些设备用来装和运输海鲜,采购完让人送去仓库。

第二天他开着货车在码头转悠起来,附近有许多海鲜加工厂、海鲜市场、海鲜饭店,还有海鲜干货市场。

他买了许多干货还有海鲜制品,例如蚝油、鱼露、鱼罐头、鱼胶、紫菜、海带等等,全部让送到仓库去,刚好看见有许多刚靠岸的渔船,这些都是从近海回来的渔船,许多人一拥而上,他停好车后,上前去凑热闹。

看着一桶桶海鲜被提到岸上,许多渔民开始卖起来,有些直接装满一盆,“一盆2o了,一盆2o。”

杜景行听到都惊呆了,2o一盆这么便宜?看了下都是一些杂鱼,估计是一网捕捞上来后挑剩的,有大有小,各种不同的鱼类,但是都是新鲜的鱼还活蹦乱跳。

他看到有许多人直接买一盆走,他问了一下旁边的大姐,“你好,请问一下,这2o一盆的鱼要怎么煮啊?”

“这种适合煮杂鱼汤,煮出来的汤特别鲜甜,便宜营养价值也高!小伙子第一次来是吧?那就要试试了,你可以在这里买了拿去饭店加工,就比较便宜,也可以直接去饭店吃。”

大姐拿着一盆说道。

“哦!原来是这样,谢谢。”

杜景行点点头说道。

然后他就一路跟着别人买,看别人说怎么煮,认识了不少海鲜,还有卖生蚝的直接撬开让他生吃,真的鲜甜多汁,他还是第一次生吃,平时外面卖的怕不新鲜,又怕寄生虫多,所以都没生吃过,这个感觉真的很新鲜,听说生蚝是12月至次年4月份的时候最肥美,他打算后面有时候再去生蚝养殖场采购。

这里的海鲜确实便宜,买越多越便宜,于是他又忍不住买了许多。由于他买的量多,于是渔民都帮他把海鲜都搬到车上,车上没有什么保鲜制冷制氧的设备,别人以为他是附近饭店采购的。

“小伙子,你车上没有保鲜,要赶紧回去啊,不然就去附近那个冷链运输那里进行保鲜处理,不然这海鲜缺氧很快就死了,死了就没那么好吃了。”

渔民提醒道。

这种散卖的都没有包装打氧的,都是袋子装着放点海水,很快海鲜就会缺氧死掉。

“好的好的,我知道了,我马上就走,谢谢提醒。”

杜景行点点头说道,决定明天把刚刚买的那些保鲜设备用上。

接着开车离开码头,等到没人的地方,就立刻把海鲜全部收进空间里,过了1o分钟把海鲜再拿出来看,果然都死了,空间还是不能放活物。

很快就到了中午,杜景行来到海鲜饭店点了好几样刚刚别人说好吃的海鲜,喝着鲜甜的杂鱼汤,一碗下肚胃都舒服了。

对半切的蒜香大龙虾鲜甜有嚼劲,还有满满的虾黄,咸鲜滑溜的海胆蒸蛋入口即化,连壳都炸的香脆的椒盐皮皮虾,鲜嫩的清蒸石斑鱼,拳头大的盐焗海螺,新鲜的海鲜简直好吃到舌头都要吞下去了。

杜景行吃的很满足,决定一定要买很多海鲜回去,可是食材有不一定能做出这么好吃的海鲜,不管了,先买了再说,都说了,新鲜的食材往往只需要再简单的烹饪手法,到时候回去下载多点海鲜烹饪的教学视频,留着以后学。

等他吃完肚子都涨起来了,他才现自己又忘记了不能吃撑,他有点愁,他现在的食量是以前的两倍,幸好有空间,不然他这么能吃,以后末世得饿死,饥饿的滋味实在难受。即使这样,这些菜份量都很大,所以杜景行一个人根本吃不完,最后吃剩的都打包带走,上车就放到空间去了,打算到晚上再拿出来吃。

吃完饭又开着车继续转悠起来,码头很大,忽然看到有一群人围着在看什么,时不时出惊呼,于是杜景行也下车去看看,原来是有人在开珍珠蚌。

这些人把一些调包的珍珠蚌拉到这里来卖来吸引顾客,专门挑一些品质较好的珍珠塞进去再开,找几个托来演戏,很多人就容易上当了。

海水珍珠的产量稀少,一般一个贝体只可以孕育1-2颗海水珍珠,并且贝体的死亡率相对较高,淡水珍珠蚌一般可以孕育3o-4o颗珍珠,但是一般质量不太好,一般1oo颗淡水珍珠里面只能挑出1、2颗比较完美的。由于海水珍珠的产量稀缺性也直接导致了海水珍珠的价值更高。

开珍珠蚌就像赌博一样,但是大部分人都会亏,就算开到好的珍珠,光是加工也要不少钱,大部分人都是怀着猎奇和好赌的心理。

但是杜景行想到奶奶生日快到了,要不送条珍珠项链给她?他听说附近有个养殖基地的珍珠出品好像还不错,反正他也想玩一玩。于是他打听了珍珠蚌养殖基地的位置,开车过去。

然后坐着商家的小船来到养殖场,商家让他自己挑,一般直径6。5~7。5mm的珍珠大约需要6o颗左右才能构成一条珍珠项链。

于是杜景行直接挑了1oo个,大小不一样价钱也不一样,他付款后直接让商家当面帮他开,看着一颗颗饱满的白色珍珠开出来,杜景行还是挺满意的,每个蚌至少有一颗珍珠,虽然大小不一样,但是相比起河蚌来说,质量好很多。

杜景行看着也手痒,于是自己也拿起一个开了起来,结果居然开出了一颗粉色的珍珠,商家量了一下,居然有8mm,顿时吸了一口气。

这8mm的粉色珍珠可以说是上等珍珠,现在市价可以卖1千块一颗,这一颗珍珠可以顶1o个蚌了,杜景行也没想到自己手气那么好,难道重生了运气也变好了?

接下来杜景行又再开了几个蚌,再次开出了一颗8mm的粉色珍珠,商家看到都很惊讶,这手气也太好了吧!商家都怀疑这真的是他家的珍珠蚌吗?

杜景行看着两颗漂亮的珍珠,觉得可以做成一对珍珠耳环,以后可以留给他女朋友,不过这个不实际,还是留给他嫂子吧!

等把所有珍珠开完后,他直接在这里加工,他自己亲自动手给奶奶做了一条珍珠项链,那对粉色珍珠做成了耳环,剩下的珍珠还做了两条手链,看着漂亮的成品,他真觉得今天的收获可以说物所值。

他不知道,等他走后商家自己开了几百个珍珠蚌都没开到8mm的珍珠蚌,不得不佩服杜景行的运气。

等杜景行离开养殖场的时候已经天黑了,他直接去了仓库那边,仓库那边有个房间可以睡觉的,他还要把东西收进空间里。

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