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第36章 自给自足（第3页）

“我手上面粉太多了，有点脏，你自己去灶台上那里拿，就放在桌子上了，用一个碗装着的。”

张继军一走进去就闻到一股卤肉香。

“今天还卤肉啦？”

“对呀，你不是要吃肉夹馍嘛，那里面的肉必须是卤好的，不然没味儿呀，你看见那边放着的白馍馍了吗？”

宋桂蓉一边搅拌着手中的面糊，一边又要操心张继军。

这一次张继军还算眼尖，一眼就瞧见了灶台上放着的大碗，走近一看，都是做好的白馍馍。

“找到了！”

这咋和张继军想的不一样，他还以为一打开已经是做好的肉夹馍。

这会儿的肉夹馍还没完全成型，馍成了，肉还没夹呢。

“宋婆婆，这里面也没肉啊，不就是白馍馍吗？”

“我这不还有忙嘛，你自己把肉拿出来切碎，放进去馍里就行了，然后就在铁锅里炖着的，拿筷子夹点肉出来。”

宋桂蓉走到张继军旁边，指点道。

“行。”

张继军走到铁锅旁边，打开铁锅盖，里面全是炖得软烂的肉块，肥肉相间，看起来就好吃。

“用筷子捞一块肉出来，装在碗里。”

宋桂蓉看着他的一举一动，生怕他烫到自己。

张继军倒也很小心。

“然后呢？”

“然后把肉倒到案板上，用菜刀切碎。”

这一步也很简单，张继军三下五除二就把肉切好了。

“拿一个白馍馍，把它从中间切开，但是不要切断，把肉放进去就可以。”

张继军按照宋桂蓉的方法一步一步做下去，终于得到了一个自己亲手做的肉夹馍。

张继军迫不及待的将肉夹馍放进自己嘴里，大咬一口。

这一口下去，肉汁从舌尖迸出来，钻进了口腔里。