俞灵零拿着菜勺指挥:“龚小弟,快,往里面添柴!”
如果是素菜,先放油,再一大把盐撒下去,火力最盛时左右翻菜,鼻子闻到菜的香味很重,就可以把菜给弄到盘子上!
如果是肉菜,先放油,再放大把姜蒜,大火爆炒,左右翻来翻去几遍,等肉的香味在厨房散开,就可以丢大把香菜和小葱,最后弄到盘子里……
“什么?没有香菜?葱姜蒜也不够了?怎么可能?!”
如此几盘下来,俞灵零现她需要的东西都没有了,那个厨房烧火的小孩眼神反复在油碗上面看,“虞姐姐……油……也没了……”
“可是菜只炒了六盘。”
俞灵零蹲下在灶前,抿着嘴,深感做菜不易。
她重重叹气:“龚弟弟,我才刚来金风细雨楼一天呢,我不知道放油的地方在哪里,你去拿些油来吧,姜蒜葱这些东西,没了就没了吧,明天多买点放着好了。”
厨房就剩下俞灵零一个人,她看了十几秒钟火,站在厨房门口望眼欲穿等油来。
头顶突然有禽鸟煽动翅膀飞行的声音!
而且不是一个方向,有三道!
无聊的俞灵零眼神一亮,握紧菜勺,猛的跳高,将低空飞行的鸟打了下来。
铁锅里正好烧着热水,等油又没有那么快来,俞灵零干脆坐在厨房里,将鸟拔光了毛,又摸索着洗干净了内脏,塞了两粒花椒和剩下的碎块姜,将鸟丢锅里煮了汤。
六七岁的金风细雨楼小孩拿到油,纳闷的看着案板边多出的一堆鸽子羽毛。
他突然瞪大了眼睛:“虞姐姐,你是不是把鸽子煮了?”
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第51章请罪
金风细雨楼晚上的饭菜卖相不太好看,但是俞灵零舍得放油,舍得放盐,调味的东西不要钱一样,大把大把往下撒,一群人吃起饭来,味道居然还不错。
至于卖相也没几个人挑剔。
不知道的夸两句厨子,知道的想想她脸上蒙眼的长布,也不会刻薄。
硬生生在一些负责洒扫的人脑子里,坐实她以前是个厨娘的编造往事。
就是……
锅里的热水咕噜噜冒着白色的水蒸气,撒好的大片葱花已经熟的软沓沓了。
鸽子汤的香味在整个厨房散开。
俞灵零端着空荡荡的汤盆,左走两圈,右走两圈,走完再换个s形继续绕圈。
她问:“这是最后一份菜了,这碗汤我们要给端出去吗?”
“我、我不知道……要不然,过会儿再端给大家吃吧……”