他犹豫了一会儿,又问道:“你寻来的饕客真的会来吗?”
周寒生面色一沉,眉头皱了起来。
按理来说,饕客现在就该
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诚门道人进店评定了,到现在还没来,或许是出了什么意外。亦或者,昨日周寒生找过他之后,又被其他人找上了门,阻拦了他。
周寒生考虑过这一点,所以并没有把全部的希望都放在一个饕客身上。
能够真正相信的,是沈秋夜的厨艺和她的绝对味觉。
这时,青山食肆外面来了一堆人,以南市署丞梅远鉴为,大家簇拥着他往青山食肆里面走进来。
两人知道,让南市署评定的事,已成定局。
沈青山连忙上前行礼,腰弯了九十度:“梅署丞,不知你来了,有失远迎,还请上座。”
梅远鉴微昂着头,在沈青山的引导下,坐了下来。
沈青山为他倒了一杯茶,双手奉上。
梅远鉴并没有接过,而是有些不耐烦:“沈掌柜,我们也不是第一天打交道了,直接上菜吧,我还赶着去别家呢。”
话音刚落,沈秋夜就端着盘子,来到了梅远鉴跟前。
“梅署丞,我们食肆今日做的是一鱼两吃,请你品鉴。”
沈秋夜将一个长方形的平盘和一盏茶碗,放在了桌上,手里还提着一个茶壶。
平盘里的鱼生洁白如玉,一侧放着橙黄的齑料,摆盘甚是好看。
没有一个大周人不知道这道菜,正是鼎鼎有名的金齑玉脍。
揭开茶碗盖,内里放着大量的莼菜,上面叠着三片极薄鱼生。
将茶壶中滚烫的高汤注入茶碗,鱼生瞬间就被烫熟,香气一下子挥出来,闻到的人无不陶醉。……
将茶壶中滚烫的高汤注入茶碗,鱼生瞬间就被烫熟,香气一下子挥出来,闻到的人无不陶醉。
梅远鉴也不自觉地露出沉醉的神情,就连沈青山递出的筷子,他也没注意到。
“梅署丞?梅署丞?”
沈青山在他耳边叫了几声,他才回过神来。
“咳咳。”
梅远鉴轻咳了两下,缓解尴尬。
他接过筷子,夹起一片鱼生就要往嘴里送。
“梅署丞!”
沈秋夜连忙制止,并指着齑料道,“鱼脍需要佐着齑料吃。”
一个尝惯了美食的署丞,怎可能不知道金齑玉脍的吃法呢?
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本章完