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第9章 山药炖野鸡（第1页）

顾盼儿带着孩子回到家，让他们自己在院子里玩。

她则是进了厨房，她到现在都还没吃午饭，早就已经饿的前胸贴后背了。

将篮子里的野生山药洗干净，然后用刀削好皮。

她和两个孩子今天也吃不了多少，想了想将剩下的几根拍了照片到家族群里。

“爸妈，我今天上山挖了一些野生山药，明天给你们传送一些过去，和那只野鸡一起炖，味道肯定不错。”

顾爸现在刚好是下课时间，看到女儿来的消息，顺手就回道：

“你现在都生活艰苦，不用寄东西过来，你照顾好自己，别让爸爸妈妈担心。”

看着老爸关心的话语，顾盼儿的眼泪又不争气的掉了下来。

关上手机，她开始做饭。

大宝二宝在老宅吃过了，她就准备随便弄点对付一口就行。

刚把饭蒸上，就听到院子里传来敲门的声音。

她放下手中的铲子出去开门。

“谁啊？”

她朝着门外问道。

可外面没有任何声音，就在她怀疑是不是自己听错了，突然听到门口传来几声鸡叫声。

她透过门缝往外看，就看到门口放着一只绑住了脚的野鸡。

顾盼儿心里就明白了，肯定是秦江送来的。

打开门一看，门口一个人影也没有。

她把野鸡拎进院，没有一点心理负担。

都快饿死了，这些道德礼仪什么的都得统统靠边站。

刚才还在想山药怎么做才好吃，这不主菜就送来了吗！

不过陷阱的效果这么好的嘛？看来她下次进山应该再多做几个。

野鸡虽然好，但是肉质太过紧实，炖的时间短了根本咬不动。

而且她根本不会打理，这种野味还是比较适合在现代生活便利的爸妈来处理。

她原本还想着明天让爸妈传送一只处理好的鸡过来。

现在一看，不用了！

要是现在就开始炖，差不多晚饭之前应该能炖好。

可是杀鸡她不敢，拔毛她也不会啊。

当她准备出门寻求帮助的时候。

一回头就看到了大宝二宝脸上洋溢着的笑容，她的脚步突然顿了下来。

现在自己已经不是在家养尊处优，事事都有父母在的时候了。

而且她现在还是两个孩子的娘亲，要是连这点小事都需要别人来帮忙，那以后自己还能做成什么事呢？

想到这里，她心里前所未有的坚定。

转身回到厨房，起锅烧水。

然后就是杀鸡取血！

虽然很血腥，整个过程也是手忙脚乱，但是好在她还是成功了。

第一次自己克服了自己心里的恐惧。

原来责任真的能使人成长。

将野鸡的内脏取出，然后从灶膛里退出两根火柴，将鸡放在上面把未拔干净的毛全部烧干净。

这时候野鸡表皮轻微的冒出一点油脂，一股难言的香味在厨房弥漫开来。

很快，她将整只野鸡打理干净，然后放进锅里开始炖煮。

等锅中的水烧开了，面上起了一层血沫，她将野鸡捞出过凉水。

然后将鸡一分为二，留下一半炖煮，另一半放进橱柜锁起来。

鸡肉本就鲜香，即便只是放点盐，都很美味。

她在锅里掺了足够多的水，然后盖上锅盖。

出门和两个孩子一起玩了一会，掐着时间进去将切好的山药放进去一起炖煮。

山药炖煮的时间不宜太长，时间久了还容易粘在锅底。