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第44章 麻辣烫商机（第1页）

两壶递给舅舅外公，另两壶递给舅母，同时开口道“这是我自已酿的酒，给舅舅的提纯酒，舅母的是桃花酿，尝尝看。”

“好好。”

一听说是林悠悠自已酿的，他们一下子就来兴趣了。

林悠悠又对老太太道“外婆，这个是凉皮，一边我放了辣子，您喜欢吃可以放，不喜欢吃可以不放，就是有些凉，您要以少吃一些。”

林悠悠一介绍，本来吃了一口卤肉连连点头说好吃的几个人筷子一转，夹起那个什么凉皮的到自已碗里，喜欢吃辣的还用公勺盛一点到自已碗里。

把碗里的凉皮搅拌均匀，一口下去，新奇的口感让众人双眼一亮，酸辣爽口，在这大夏天里，配上里边黄瓜、豆芽等蔬菜，清凉爽脆又解腻歪。

“好了。”

二舅许绍华是一个爽朗的性格，好吃就说。

喊完这句，那是一点儿也没有客气，大口大口的把自已碗里的吃完，还要再去夹的时候，林悠悠阻止了。

“二舅，您可要留着肚子，还有其他好吃的呢？”

“哦？还有什么好吃的？”

听林悠悠这么说，许绍华也不吃了，好奇的问道，他的肚子可要多吃几样不一样的。

“这个叫凉皮的新鲜吃食确实独特，从未见过，却很好吃，合我胃口。”

老太傅吃高兴了，笑眯眯的道，对接下来的吃食更加好奇了。

“尝尝这个，这个是麻辣烫。”

“啥？”

这名字听进来更加怪异，没听过，也同时没有见过，但是光看挺有食欲的，虽然，都是各种蔬菜用到一起，像大锅菜一样，但是就是让人看着想吃。

“嗯，这个名字就叫麻辣烫，麻麻辣辣烫烫的竟然，当然，不喜欢吃辣的同样可以不放。

这个东西里边的食材并不是固定的，自已喜欢什么可以下什么，只要底料放好。

煮开，把烫好的菜、肉放进去煮一下，出锅放到碗里后，放自已喜欢的酱料就好，简单好做，关键是味道还很好。”

林悠悠介绍的时候，其他人已经开始吃了，一边吃一边听林悠悠介绍，几个人不住的点头，确实好吃，味道好极了，麻辣又有一股浓郁的香味儿，好吃。

虽然上了大大的一盆子，可挡不住人多，不大一会儿功夫就被吃完了。

林悠悠还在说“这里面的丸子是我提前准备好的各种鱼丸和鸡肉丸子、吃的时候直接下就可以。”

这次，大舅母何氏没有忍住，好奇的问道“这个很浓的酱？是什么东西？好吃。”

林悠悠闻言笑得双眼都眯了起来，毫不留情的夸奖道“舅母您真敏锐，这就是麻辣烫的灵魂，芝麻酱，是做芝麻油的时候剩下的芝麻饼经过再加工使用的。”

“什么？芝麻饼还能做这么好吃的东西？”

大舅吃惊的道。

他们只知道，做香油剩下的饼要么就是弄碎做成饼子或者粥吃了，这也是普通百姓家才会如此吃，有钱人家根本就不会吃，都是下等的东西。

这样的东西竟然能做出这么好吃的东西？太震惊了。

连三舅许绍烨（ye）都不淡定了，做为一个商人，瞬间他就嗅到了商机。