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第33章 只要有相处的机会他肯定会喜欢她(第2页)

路蔓蔓晚上给齐修远做了溜肥肠。

本来她是想做九转大肠来着。

九转大肠五味俱全,色泽红润,层层相叠又层层相分,质地软嫩口感会更惊艳。

只是现在油金贵,没办法过油炸,就只好退而求其次做个溜肥肠。

不过溜肥肠做好了同样也很好吃,保准也能给齐修远香迷糊。

路蔓蔓将买回来的大肠在盐、醋、清水中浸泡了半小时,反复用盐搓洗数次。

然后将大肠反过来把淋巴和脏东西去掉。

大肠中的肥油她没有去太多,这样留下来做好会更香更柔嫩。

清理完脏东西,再加盐和醋抓一抓,洗干净。

直到完全揉洗干净后,用清水冲好,起锅烧水,将大肠焯水。

焯好的大肠用温水再清洗几次后,水中加入葱、姜、大料、料酒,将大肠冷水下锅煮三十分钟。

在供销社,路蔓蔓特意买了两根青椒和胡萝卜。

等大肠煮好的时间,她将青椒、胡萝卜、大葱切成片,又调了一碗料汁。

一切准备就绪,起锅热油爆香葱片,下青椒、胡萝卜翻炒,最后加入大肠炒到微微焦黄时倒入料汁,炒匀出锅!

路蔓蔓在做大肠时,齐修远就在旁边看着。

他本意是想要帮忙打个下手,结果什么忙都没帮上。

路蔓蔓手脚麻利的自己就全做完了。

在买大肠时,齐修远在战友婚宴上也吃过这道菜。

他觉得肥肠的味道怪怪的,有点奇特的臭味,不是很喜欢。

现在看了路蔓蔓处理大肠,齐修远对这道菜更是不抱什么希望。

没有处理过大肠的人可能无法想象,大肠被处理的过程到底有多让人崩溃。

看着路蔓蔓处理大肠,齐修远的眉头就没放松过。

他实在无法想象,这东西做出来到底要怎么吃。

这时齐修远对路蔓蔓是佩服的,佩服她竟然能泰然自若的处理好大肠。

真不是一般人。

路蔓蔓做了一道溜肥肠,又拍了个黄瓜。

将菜端上桌,她给齐修远盛了一碗饭递给他一双筷子,笑着招呼。

“来,快来尝尝好不好吃?”

看着满眼期盼看着他的人和递过来的筷子,齐修远硬着头皮接过来。

说实话,在见识过处理大肠的过程后,他是真的有点不太想尝试这个溜肥肠。

不过他还记得自己的任务,要以真心换真心,策反路蔓蔓为国家服务。

既然要用真心策反敌人,那就不能让对方觉得不受重视。

这肥肠,无论如何也得吃。

硬着头皮,齐修远夹了一筷子肥肠进嘴,闭着眼狠心咀嚼了两下。

一股咸香鲜辣的独特滋味占满味蕾,让他忍不住快咀嚼了几下将口中的肥肠吞入腹中。

他诧异的看着面前的溜肥肠。

这盘东西,怎么会这么好吃?

路蔓蔓撑着下巴,笑眯着眼看着他问:“是不是很好吃?”

齐修远点点头,诚实的夸赞:“很好吃,我之前不爱吃肥肠,觉得它有点怪味。没想到你做的一点怪味都没有,反而肥肠鲜香。”

路蔓蔓得意的弯着嘴角:“我就说大肠也很好吃的嘛,喜欢就多吃点,以后晚上回来吃饭吧,现在有车也方便。”

面对路蔓蔓的再次邀请,齐修远点头:“好,以后晚上我都回来吃。”

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