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第15章(第1页)

晚上看到一个搞笑搞笑的,承包了我一整个晚上的笑点。

某卖家评论:

我只能说质量好,够大,两只狗也能睡得下。

配图是两个男人笑嘻嘻的坐在狗窝里打游戏,一旁蹲着一只金毛。那无奈的小眼神wl

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八桂情

八桂儿女,浓郁乡情

————广西民俗文化

十一个少数民族,有各自独特的习俗,给八桂大地增添了浓郁的民族乡情。我的家乡是广西河池,那里同样有丰富多彩的民俗文化。

河池宜州的元宵节当天,会有独特的民俗文化表演。穿着壮家服饰的演员们,站在花车上挥手,一辆接一辆辆造型各异的花车,伴着扩音喇叭播放的刘三姐的歌谣,从旧城楼开到新政府广场。

人们驻足街边,目不转睛的盯着。第一辆花车做成了铜鼓的造型,刘三姐咚—咚—咚的敲着大鼓,车后的人跟随节拍一齐歌唱。第二辆是古典风情的花车,两个青衣男子一前一后“抬”

着轿子,轿子上站着两排满脸腮红的童子,约莫六七岁这样。等等。四十多分钟后才慢慢开到政府广场。

路边还会有舞狮子表演。锣鼓喧天,人山人海。狮踩高桩,龙吼震天,围观群众叫好不绝。

到了傍晚,政府广场会组织节目表演。而夜晚,大批宜州人齐齐涌入附近的怀远,去欣赏美轮美奂的花灯和千奇百态的供月。

我仍记得零九年,全家人去怀远赏灯的夜晚。漆黑的天幕,零零星星分布着,那时比较流行的金色的孔明灯。夜晚一片寂静,抄小路不到半个钟头,一片光亮映入眼前。怀远的路灯亮度不够,夜晚呈现朦朦胧胧的明黄色,不过这反倒给节日增添了几分诗意。每家每户敞着大门,门口摆着供月的桌子。桌子上各种造型奇异的米饼,令人眼花缭乱。硬面做的色鹿,兔子,龙凤,鲤鱼;比脸盘还要大的糠饼子绘着寿星和仙鹤;糖凝的龙,面捏的牡丹;蜿蜒的寿桃包子……每家的造型都不一样,创意十足。一条街走下来看花了眼。

街上人山人海。在街尾的大庙里,有猜灯谜的活动。徜徉于供桌前的我们,去到时已经九点多了,七点钟开始的灯谜会,纸条已所剩无几。我伸手扯下一张。“心有灵犀一点通”

打一字。我猜是非字,人说不对。你猜得到是什么字吗?

宜州古城楼夜拍

初八的时候回姨妈家,有幸体验了一场别开生面的舂黏糕活动。

旧时村中嫁女,头天女婿要舂糕给岳父。舂得越久,代表男子力气越大,更能干。岳父便可放心嫁女。如今村中年轻人外出打工居多,也没有这一习俗了。年初八聚在一起的众人,打油茶之余拿出阁楼的石磨碾子,来一场别开生面的舂糕活动。我们称这种糯米做的黏糕为“馍”

,大冬天,一个火炕三四个馍,大伙儿唠嗑。三哥说市面上机器打的的馍没有手工的馍有韧性。。瞧,他们把石磨碾子抬到院中央,把提前和好的面剂子放进去,两根棍,一左一右壮小伙儿轮流锤。刚开始的时候木棍上下翻飞,没一会儿就慢下来了。舅在旁边笑道,“以前没舂得半个小时讨不得老婆啵”

。两个小伙儿头上早已渗出了细密的汗。周围一圈老人妇女小孩在拍照。

舂了半个小时后,把舂好的馍抬到屋里,妇女们围上去,捏扁饼状。旁边有一碗砂糖,揪一小块下来沾糖吃,黏糕的清香混合着糖的甜味儿,入口即化;齿间的软糯又带着劲道的韧性,只恨太小块吃不够。耳边是咚咚咚的舂馍声和呼呼的风声,眼前是明亮晃眼的灯光,一时竟恍惚了。

制作八桂美食———豆腐包

逢年过节,西北部的广西人必吃一样小吃————豆腐圆。用上好豆腐皮包住猪肉馅,下锅煎熟即可。豆腐圆形状饱满,寓意团团圆圆,又香又好吃。年三十,家庭主妇开始制作蛋包和豆腐圆。

广西宰猪不叫宰,叫“趟tang”

。趟猪取新鲜猪血,做一样香喷喷的美食————龙棒,即血肠。

年前猪肉价贱,只七八块一斤。小舅寻思着卖不出好价钱,腊月二十七宰猪。

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