江梦汐咬下卤蛋,入口微辣,绵密软糯,酱汁是精华美妙。
听这群颇有文化的老师们说。
卤味是卤的滤镜,大葱大蒜如大涛大浪,辣椒桂皮是肆意横行,朦胧亮一层油,多种油脂芬芳四溢。
江梦汐听明白了,原来还有这等韵味。
回过头,不少家长询问林晨酱汁配方,当然无可奉告,只是给他们舀上一勺回家做去。
西式主厨看得直愣。
“徒弟,你们说我要不要也去讨?”
潘伟回头看向众人。
“额,貌似卤水比较受欢迎。”
胡明轩心不甘情不愿,桌上放着冷冷清清三明治,显得寂寞凄冷。
“徒弟,你也觉得呢,那你怎么看待?”
“……”
胡明轩咱们是啥身份,同样是厨师,可我们是西式主厨啊!
尊严呢?一定什么受欢迎我们就要去做吗?
难不成我们坚持的主见都没有?
风活动结束后,江梦汐跟着众人说辛苦了,旋即给工钱他们。
一群西式厨师五味杂陈看向林晨。
原来一天工资比他们还要高。
潘伟更坚定自己要做中式主厨的理念,回头跟众多徒弟商量。
“既然师傅有这样想法,那我们也不会说什么,毕竟主厨工资高。”
“支持做中餐,反正饿不死!”
“西餐没落了吗?”
胡明轩不解问。
潘伟笑了笑:“那倒不是,只是突然来了兴致想做中餐,大家可以坚持自己所想,不一定要跟着我。”
做厨师也并不是那么容易出头。
西餐厅还需要考证,中餐学会几样随便支棱小摊位,一摆就有人来吃,也可以中西合璧,最近网上很火三十九块九牛排。
只要你会做,你就直接摆摊做!
收到师傅给的建议,胡明轩大抵有些明确方向了。
他本来在西餐厅就做的很压抑,最离谱是餐厅还开不出工资。
…
“你们也要卤水?”
林晨舀着勺子,看到小孩们,手突然顿住,语气颇为惊讶。
林舟舟坚定道:“卤水,要卤出味道来,所以我拿回家去煮,好支撑接下来的日子,直到上学。”