笔趣阁

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  眼前这一幕，就是祝家的日常，还有什么能比逗孩子更让家长心情愉快的呢！

  猫冬的日子过得飞快，转眼间就进了腊月，进了腊月就是年，农家人又开始忙活起来了，这是一年当中最受人瞩目的节日。

  过去的一年，国家下了《把农村改革引向深入》的文件，老百姓不懂什么大道理，但村长传达的意思却是明明白白：国家要促进经济展，要稳定，要放宽农民的自主权。老人们担心的恢复到以前那种集体工作大锅饭的状态，真的成为了过去时。

  因为祝连国的关系，这个尚还偏僻的村子比其他地方更早的与外界连接起来，村民的粮食作物能通过货车直接运出去，除了国家合同收购的那部分，剩余的都可以自主交易，这让他们的腰包鼓了起来。

  农村人苦日子过惯了，平时都很俭省，但过年嘛，当然是要买起来了！作为村里的领头羊，祝连国更是不遑多让，他本来想要买头猪的，结果被老娘和媳妇联合起来劝住了。

  “家里人口少，哪里就用买一头猪呢？怕不是吃下去之后人都得胖成猪了！”

温玉梅如是说。

  “哈哈，胖点儿好啊，胖是福气！”

  这个时候的人确实是这种想法，因为以前只有地主老财家的人才能胖的起来，胖的人说明他能吃的饱饭，而且吃的还是好饭。

  “媳妇儿，娘，你们想猪身上全是宝啊，咱们可以做猪头肉，凉拌猪耳朵、猪舌头，做皮冻，溜肥肠，炒猪肝，夫妻肺片，红烧肉，酱肘子，排骨蘸蒜酱，酸菜白肉血肠……”

  祝连国张嘴就是一串菜名，温玉梅听得一脸向往，紧接着就拉住了自己越飘越远的心神说：“那咱家院子里的鸡鸭鹅身上也全是宝呢！随便吃，还不花钱。”

  祝连国看媳妇和老娘态度坚决，也就不再坚持，“行，那听你们的，咱就到时候想吃啥了买点儿，再备个3o斤的肉，你们看成不？”

  祝母和儿媳妇对望了一眼，觉得这个可以接受，就都点了头。

  “媳妇儿，既然你说鸡鸭鹅随便吃，那咱明天就先杀只鸭子吧！”

  听到丈夫的话，温玉梅一撇嘴说：“鸭子？鸭子不好吃，总有股腥味！”

想了想，又补了一句“说随便吃，你可不能真随便吃啊！”

  听到这话，就连祝母也忍不住笑了起来。

  “咱不吃炖鸭子，到时候我给你们做个鲜的。烤鸭听说过没有？明天就让你们尝尝。”

  这个温玉梅和祝母还真没吃过，不由得对烤鸭期待了起来。

  第二天吃完早饭，祝连国就到院里逮了一只胖鸭子。杀鸭、拔毛、开膛一气呵成，等到清理完毕就在炉子上面支了个架子。后山的果树有枯死的，现在院子里还有枯木枝，祝连国干脆就来了个果木烤鸭，虽不是地道正宗的，但也是那么个意思。

  随着火候的变化和时间的推移，鸭子渐渐散出诱人的香气，有时大滴的油脂掉落，还会蹿起一股火苗，祝连国不时地翻转着支架，炉子提供的火候有限，直烤了两个小时才算大功告成。

  祝连国把鸭肉片到碟子里，又调了两种酱汁儿，中午饭就是馒头配烤鸭了。至于春饼，那是没有的，那种细致的吃法不符合此时北方人的饮食习惯。

  烤鸭外皮酥脆，肉质细嫩，吃到嘴里，让人恨不得把舌头都吞掉，一家人吃的都很过瘾，要不是媳妇舍不得蜂蜜，刷上两层，估计会更好吃。

  正吃着，温玉梅忽然来了一句：“不知道鸭肉蘸上番茄酱是个什么滋味。”

  自从家里有了番茄酱，温玉梅就打开了世界的大门。馒头可以蘸番茄酱，炒鸡蛋可以加番茄酱，馅饼的馅也可以是番茄酱，就连喝水有的时候她也要加两勺番茄酱。

  媳妇既然说了，祝连国转身就到厨房把上次还没吃完的那罐拿了过来，看到媳妇烤鸭蘸着番茄酱吃的一脸满足，祝连国也似乎高兴了几分。他也学着媳妇的样子，蘸了一点番茄酱，放入口中，细细品味，酸甜咸香，别有一番滋味。

  作者有话要说：

  好困呐

  感谢小天使的收藏

  第25章杀猪菜

  祝连国虽然买猪的想法没能实现，进了腊月，杀猪菜却着实没少吃，村里不管哪家杀猪就没有不请他去的。

  去人家那儿做坐上宾，白吃白喝祝连国是不好意思的，所以干脆听说哪家要杀猪了，他就早早的过去帮忙。这样一来，走的时候人家又总想往他手里塞点肉，不接还不成，祝连国干脆就要些杂七杂八的意思一下。

  一个星期前，五哥就让大侄子过来通知祝连国，家里要杀年猪，让把家里人都带过去，直接在高家村吃，吃完住一晚再回来。

  祝连国一大早就带着老婆孩子和老娘出了，为了这次出行，他还特意找村里的木匠给牛车安了个棚子，生怕冻着自己姑娘。

  牛车晃晃悠悠，一家人说说笑笑的就到了高家村，祝连国先把老婆孩子送到老丈人家。自从怀孕之后，温玉梅就没回过娘家，正好趁这一次和家里人叙叙旧，等到吃饭的时候再过去，省的人多，闹着孩子。

  到家的时候才现温仁昌和他媳妇也过年回来了，温仁昌是去年秋后结的婚。还真让祝连国说着了，温仁昌大学毕业参加工作也老大不小了，他自己不知道着急，可架不住周围的人热心，介绍的也都是优秀的姑娘。他还是没顶住，最后定下来的是个叫邓玉芬的英语老师，是个挺文静和气的人。