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第39章 开店吗1（第3页）
秋季的小菠菜嫩绿绿脆生生的。
除了油盐醋，还有一些粉粉面面的东西。
青城捏起一撮轻轻的闻了闻，好像是胡椒粉的味道。
那汤底也用文火煨着，里面还有一只老母鸡呢。
用干净的小勺子拿出来轻轻的尝了尝。
盐味略微大一些。
目光往了盐罐子里面一看，是粗盐。
“你这调味都用粗盐吗？为什么不买细盐呢？”
听到这句话，老杨像看傻子一样看着她。
“这真的是你的徒弟吗？你现在收徒弟的标准都这么低了吗？她竟然不知道细盐价高且难买？”
整个大晋朝都十分的缺盐，尤其是细盐。百姓们能用得起粗盐都已经是好运了。
这丫头竟然张口就问为啥不用细盐。
脑子被驴踢了吗？
也正是因为所用的是粗盐，所以这味道极寡淡了一些。
粗盐不比细盐，未经提炼，用的多了会使人身体受损。
苏老头回瞪了他一眼。
“我家小徒弟用你来指手画脚的。谁规定这粗盐细盐就得一定知道了。”
说完冲青城笑了一下。
“好徒儿，好好做，师傅还等着吃呢。”
他们两个人四只眼睛直愣愣的看着青城，青城都有些不自在了。
“你们先到外面去等我吧，我自己在这做就好了，很快的。”
将他们赶出厨房，青城就开始行动了。
旁边有一口小灶，青城将上面的砂锅拿走。
找了一个比较合适的小铁锅放在上面。
倒油，然后再打了两个鸡蛋进去。
油煎鸡蛋的那个香味瞬间被激出来了。
等到鸡蛋两面金黄，再加入之前熬好的高汤。
趁着这个功夫，青城扔了两勺盐下去，又把案板上切好的面条放了两把。
用筷子微微的搅动了一下。
然后烫了点菠菜，出锅之前再撒上葱花，淋上香油，偷偷的再倒了一点味极鲜进去。
这才是真真正正的素面。
色香味俱全。
坐在外面的老杨闻到这个味道。
先是一愣，然后迅的跑到了厨房门口。
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