林枫今天晚上并没有直接回去,而是留了下来打算炒一个蒜蓉酱。
他只是这张小虎大概剥了几十头蒜,随后用刀细细的把这些算全部都切成了蒜末。
切成了蒜末之后,他取出来了大概23的蒜末放在绿水蓝里面,用清水简单的冲洗了一下。
最后起锅加宽油,最后把已经切好的葱段扔到油里面炸至金黄,等到彻底金黄了之后,便立刻捞出来丢掉。
随后关火,等到油温下降了一点之后,就立马把已经洗干净的23的蒜蓉全部都扔到油锅里面炸。
炸的时候要开最小的火,而且炸的时候一定要轻微的搅拌,注意不能够让最边上的蒜蓉糊了,不然的话,蒜蓉酱最后做出来会苦。
等到蒜蓉微微黄之后立马关火,最后把剩下的一点点蒜蓉全部都扔到锅里面。
最后起锅,把已经炸好的蒜蓉全部都扔到一个容器里,最后在容器里面放入盐、糖、生抽、蚝油以及胡椒粉。
这个时候继续留在这里的工作人员已经不多了,但是每一个人都闻到了在空气中飘荡着的香味。
“不知道林大厨又在做些什么,这味道也太香了吧!”
“对呀!这个味道真的香得没边了!不知道明天咱们会吃到什么好东西!”
“我可是听说李导演那边给林大厨准备了很多的资金,说不定等到明天咱们就能够吃到海鲜了!”
“海鲜是不是有点想多了,咱们2o多个人呢,如果谁都要吃海鲜的话,那得多少钱?”
“想那么多干什么呢,反正也是想想怎么就不能想好点了,就算是2o多个人,也不是我们自己出钱,何乐而不为呢?”
做完了这一切之后,旁边的张小虎也好奇的凑了过来,然后他冲着林枫的方向杵起了自己的大拇指。
“这个味道也太好闻了吧,这个蒜蓉酱拿出来拌皮鞋吃都香啊!”
“那要不你明天拿这个东西拌拌皮鞋,试一下香不香?”
张小虎摆了摆手表示不用了,自己只是打了个夸张的比方而已,没必要这么较真。
第2天一早,林枫回到了自己的厨房里,却意外的现,李导演已经早早的站在这里了。
“李导演您这是干什么呀?我等会儿可是还要做饭的,你站在油锅那边,一旦生了什么事情的话,你这张脸可就毁了。”
林枫能够控制住油锅,不让里面的油炸伤自己,但是自己面前的大导演可不一定。
更何况万一这中间出了什么差错呢,自己也没办法保证每一次自己的控制都是百分百成功的。
“哈哈,林大厨你过来了,其实我这一次来是想要和你商量个事儿的,你今天中午做饭的时候能不能够做的香一些,把你最好的手艺拿出来!”
“生了什么?我平时拿出来的就是我最好的手艺了,还是说你觉得我平时给你们做的饭菜有什么不满意的地方?”
李导演连忙摆了摆手,最后还是不好意思的说,是剧组那边的投资方要来了,说是投资方觉得他们在吃这个东西上面花了太多的钱。
“这还是那边的投资人不知道,我又给了你2o万的,如果这件事情也被说出去的话,我都不敢想象后面会生什么。”
但是李导演并不后悔自己的决定,也没有把那2o万从林枫这里要回来的想法。
他想的就是只要林枫做的饭菜足够好吃,那么金主也自然会被林枫的厨艺所征服。
“可以,正好我昨天制作了一些蒜蓉酱,今天中午就用这些蒜蓉酱做一些简单的菜就好了。”