“抱歉哈,刚刚没来得及说完,这是山城烧烤的特色蘸水,折耳根……”
“……”
话说折耳根那独具魅力的腥鲜酸爽……吃不惯的,当真就跟吃了毒啊药似的!
一大瓶啤酒,连漱口带灌……不,洗肠又洗胃的,终于将濒死边缘的崔文泰给抢救了回来!
“哥啊……咱还是回家吧!”
缓过气儿来的崔大少,紧紧攥着自家兄弟的手,痛哭流涕道。
“少特么丢人了!”
巫君宝一脸的恨铁不成钢,随后实在不忍见自家兄弟的梨花带雨之娇俏模样,只好给他要了一份蹄花汤来压压惊。
巫君宝抢先给自己分了两块,那软糯弹牙的感觉……满满的胶原蛋白啊!
这个虽然是清汤寡水的,却同样会给你配一小碗的辣油。
果断舍弃那一小碗的辣油,一碗清淡的蹄花汤灌下肚后,悲催的崔家大少终于顺过气儿来了。
只不过这人记吃不记打,且又菜又爱玩儿,见着人家吃得满嘴冒红油,他这瘾头又上来了……
“冯哥,你这是要了个啥?”
瞅着桌上那只泛着一层红油的小锅,崔文泰咽着口水问道。
“耙牛肉撒!”
冯大导演操着一口半生不熟的山城话,一边解释,一边怂恿他道,“牛肉酥烂酥烂的,强烈建议你赶紧尝尝!”
小锅不大,内容却丰富得很。
酥烂的牛肉,嫩滑的牛筋,劲道的牛肚……
“……”
我来了!
实在按捺不住满心的食欲,崔文泰果断夹起一块儿牛筋,撇开上面的那层红油,在锅底涮了涮,放进了嘴里。
“嗯……这嫩劲儿,就跟豆腐似的!”
美味入口的刹那,崔文泰当即赞不绝口。
“我说兄弟,你这吃的又是个啥?”
牛肉牛筋跟牛肚挨个过足了瘾后,崔文泰又对自家兄弟面前的锅子大感兴趣。
“芋儿鸡!”
巫君宝头也不抬,只顾埋头干饭。
育儿机?
崔文泰眨巴着眼睛,一脸不解,狠想问上一句,哪个JI?
你这JI,它正经不?
“就是烧鸡公撒!”
旁边的山城美女很是热心地为他解释道,“啷个也很好吃的嘞!”
尝尝!
崔文泰当即一筷子扎了下去,从锅底捞出一块鲜嫩又红亮的鸡腿肉来!
“嚯——”
崔文泰嘴里一边斯哈个不停,一边忙不迭地往嘴里塞,一边还在赞不绝口,“好吃!嘿,这里也有苕皮!”
“乱讲……那是魔芋撒!”
杜少君赶紧给他纠正道,“芋儿鸡芋儿鸡,里边儿就是鸡肉芋儿和魔芋这三样撒!”