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28 最在意的人(第3页)

“用冷水浸泡一会,再用些烧伤膏涂抹下就好了!”

张凡,如实道。

“鬼才信你!”

绘里奈,看着始终都是淡定自若的张凡,不禁有些哽咽。

如果说厨刀是厨师的一把武器,那么双手便是厨师的最好工具。

对于厨师来说,拥有着精湛的厨艺固然重要,但软条件提升上来了,硬条件也得做到无损伤啊!如果没有一双完好无损的手,厨艺再厉害,有个屁用啊!

“为什么。”

“你非得这么做?”

最后,绘里奈是眼睛充满着水雾,问道。

“不是跟你说了吗?”

“我想做一道最完美的料理,来给你品尝!”

张凡的这句话,让绘里奈下意识的相信了,这让她的内心里竟是感到非常感动:“所以就得不惜一切代价,就得冒着右手被烫伤的风险?”

料理,最重要的是做给在意的人,这才是最具有意义的事情。

这句真理,其实是一直贯彻着整个《食戟之灵》世界,而这也是目前的绘里奈,所无法理解的!

但在此刻,她在张凡的身上却是切切实实的感受到了!

“噗嗞!”

“你还真相信啊?”

看着差点就要哭出来的绘里奈。

张凡便是将右手从冷水盆里收回,忍不住笑道:“这道料理的做法,就是要利用厨刀自身的热量,去保持着真鲷鱼的美味,所以我才不得不用这种方式,可跟你一点关系都没有!”

“更何况像你这种人,目前还不值得我这么付出的,因此你别太自恋或者是自我感动!”

“哈?”

绘里奈,不由怔!

这个家伙,果然总是口花花的。

但偏偏又神秘莫测,完全看不透他的想法,真是气死她了!

竟是利用着厨刀自身热量,在处理着鲷鱼时,一瞬间烤过鱼肉的表面,借此将鱼肉的鲜度和味道都保存下来!

“原来如此。”

“所以才在厨刀上打上一些小孔,用钢丝穿成钢环?”

“毕竟用厨刀切割鲷鱼肉,这个过程会在接触面形成一种压力。而这种压力,使得鲷鱼肉被挤压在了那些钢环中,形成大小相同的肉末!”

说到这里。

绘里奈,心绪顿时乱了。

她压根就没有想到,张凡的新料理竟如此逆天!

试问在整个料理界,哪位厨师是敢用这种自残的方式,去尽情挥出鲷鱼的鲜味,从而创造出最完美的料理?

……

咔嚓!

最后在处理完鲷鱼的时刻,张凡手中那把厨刀也终于断裂了!

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