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第66章 咖啡中的果香（第3页）
豆叔把水果又往穆叶鼻子前面凑了凑，说道“再仔细闻闻，这是什么？”
穆叶想了一会，说道“我猜，它是橘子。”
“恩，很好。”
豆叔放下手中的橘子，又把桌子上的另外一个水果都拿起来说道“再闻闻这个。”
一桌子水果，几乎让穆叶闻了个遍。
这闻水果和吃水果的感觉完全不一样，有些能猜出来，有些就猜不出来了。
对于猜错的水果活或者猜不出来的水果，豆叔会让穆叶反复尝试，以加深对这种味道的感觉。有的时候还搞点“恶作剧”
，拿起两种水果让穆叶一起闻。
闻完了水果以后，豆叔将磨好的咖啡粉，冲泡了几杯咖啡，然后拿起一件物品对穆叶说道“你闻闻，现在这里面是什么味道。”
穆叶仔细的辨识了一下，说“似乎是西柚的味道。但是好像不太像，像是混杂了别的东西，又有些葡萄香。豆叔，你不会又拿两种水果一起忽悠我吧？”
“恩，对，非常好，看来你现在已经入门了。”
听到穆叶这么说，豆叔十分满意。
豆叔将穆叶的眼罩摘下来，说道“你看看你面前放的是什么。”
撤下眼罩，光线进入了眼帘，穆叶现，自己的面前居然放的是一杯咖啡。
“这……这是咖啡！”
穆叶有些不可思议，“咖啡有水果的香气！”
豆叔笑着说道“对，刚才跟你玩的只是一个小游戏。咖啡也是有风味的，不同的咖啡会散出不同的果香。你刚才闻的这杯是肯尼亚咖啡豆，里面的西柚香最明显。”
豆叔将咖啡和水果一字排开，说道“你现在从头到尾，仔细的闻一闻这些水果，然后再闻闻桌上的咖啡，找出咖啡中有哪些味道是跟这些水果类似的，你就可以找到咖啡的风味。然后再去用你嘴品尝咖啡。记住，望闻问切，咖啡也是有灵魂的！”
喝一杯咖啡居然这么多讲究，还望闻问切呢，我这是咖啡师还是中医师呀。
那自己以前像喝凉白开一样灌咖啡，岂不是暴殄天物了？
穆叶不停地用鼻子玩着“连连看”
，将味道相近的咖啡和水果配对，一开始还觉得挺好玩的。
可是闻了一阵子，鼻子就有些麻木了。再闻下去，穆叶就觉得有些反胃，脑袋也开始昏昏沉沉。
这“游戏”
玩的，还真不容易。干哪一行都不容易呀！
看着桌上的东西被穆叶分的差不多了，豆叔一遍检查着穆叶的成果，一边说道“好了，先休息一下吧，放松放松。你这嗅觉还要多加练习，有些水果分得并不准确。”
穆叶快哭了“豆叔，一五得五，二五一十，三五……三五……这‘三五’太难了，一点也不简单！”
豆叔拍着穆叶的肩膀安慰道“年轻人，别着急，慢慢来，日久生情，咳咳，不是，是熟能生巧。”
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