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第十四章 地皮菜（第2页）

李慧娟是不愿意碰，实在是那种滑滑的感觉，摸了好不舒服。

“安定，你和安然彩这个……这个地皮菜，我们就还捡蘑菇。”

李慧娟安排完，提着自己的大筐子往别处去了。

留下沈安然和沈安定，一人手里一个小筐子。

“安然，这个东西真能吃啊？”

沈安定蹲在小心彩着趴在地面上的地皮菜的沈安然，小心的问道。

“当然能吃，三哥你要相信我。”

沈安然也不管家里人的态度，只满心欢喜的彩着地皮。

沈安然自信满满的样子感染到沈安定了，沈安定点了点头，也往自己筐子里放着彩了的地皮菜。

地皮菜不像蘑菇，一大棵一大棵的，而是薄薄的趴在地皮上，所以得名地皮菜。

趴在地皮上的地皮菜，只能慢慢的彩，还要把以前落下来的树叶拨开，把泥土沙子抖一抖，因为慢，所以沈安然和沈安定彩了好长时间，也就一人彩了半小筐。

而去捡蘑菇的四人，倒是每个人都把筐子捡满了。

“哇，爹娘，大哥二姐，你们好厉害啊！捡了这么多蘑菇。”

沈安定吃惊的大声嚷道。

“呵呵，你和安然也采了不少呢！”

沈安福放下自己手里的筐子，拿起沈安定的小筐子，抖落了一下，笑着说。

“我们赶紧回吧！今儿的蘑菇真是多，没想到一早上就把带来的筐子给捡满了，咱回去吃过午饭，再来捡蘑菇吧？多捡点晒干留着冬天吃。”

李慧娟看着满满的四个大筐子里都是野蘑菇，高兴的嘴咧着合不拢，根本没有在意两个小的彩的地皮菜，就当是两个孩子给鸡彩的鸡食吧！滑滑的鸡应该爱吃。

“行，那赶紧回家，吃过午饭咱再来，下午来时带几个筐子，这才在山边上就捡了这么多，里面肯定还有很多。”

沈进利索的提起自己的大筐子，把沈安静手里的筐子也接了过来。

“安静，你牵着妹妹，下山有些滑，别摔泥坑里了。”

沈进吩咐完，在前面带路慢慢往山下走去。

沈安然看见地皮菜，激动的光彩地皮菜了，也没能往山里面转转，心里有些遗憾，不过听娘说，吃过午饭还要过来，沈安然心里顿时又开心了起来。

下山要比上山容易很多，在太阳光强烈的照射下，路面都已经干了好多，沿着干一点的地方走，鞋子上倒是没有沾上泥。

回去的时候，因为都手上都提有装满野蘑菇的筐子，走路要稍显慢一些，半个时辰多，才走到家。

一进家门，李慧娟就简单的烧了个面疙瘩汤。

沈安然一直嚷着疙瘩汤里放些地皮菜，可是被李慧娟坚决的拒绝了，最后拿了一些地皮菜，单独隔开一只鸡，喂了地皮菜让试吃，鸡倒是挺爱吃。

一家人就着馒头，一人喝了一大碗面疙瘩汤。

今天的面疙瘩汤呛了一下锅，放了一点今日捡的野蘑菇，味道很鲜，也是大家都饿极了，吃的格外舒服。

李慧娟和沈安静做饭的时候，沈进和沈安福把筐子里的蘑菇倒出来，先晾在院中干爽的地方，等闲了再慢慢撕成长条，撕小后的蘑菇，更容易晒干。

等冬天没有绿菜的时候，拿开水把晒干的野蘑菇泡软，煮汤炒菜都很好吃，如果和肉炖在一起，那味道更是鲜美无比。

所以村里人，都念叨着下雨过后，去山上捡些蘑菇回来，晒干留着冬天吃。

沈进和沈安福晒着野蘑菇，沈安然却晒起来了地皮菜。

“安然，你要晒你采的地皮菜啊？”

沈进看着娇小的小人，忙活的身影，笑着问道。

“嗯，地皮菜晒干更好存放。”

沈安然很肯定的回答。