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第79节(第2页)

姜向北很不想用贼眉鼠眼形容自己老爸。

可看他一会伸长脖子看王爷爷,一会儿又自顾自地嘿嘿笑两声,确实……不太像是个好人。

姜向北不想打扰几个爷爷聊天,绕着墙壁轻手轻脚地拿了兜子退出堂屋。

而此时姜半眼里的姜向北:偷感十足!

跑回后院厨房,把两个网兜交给郑奶奶,姜向北很是自信地加上句:“里面全是我自己做的吃食,奶奶你尝尝看。”

“全是你自己做的?”

网兜里的东西一一拿出来,除了兜子罐头和水果外,另一个兜子里是两个纸包。

纸包里有好闻的香气飘散出来。

郑奶奶还真有些好奇起来,放下手里的抹布捧着纸包放到方桌上。

“这是核桃酥。”

核桃是姜爱国和平子爷爷专门去袄子山背回来的野核桃,家里晒了好几麻袋。

堆得时间久了怕发霉,姜向北干脆决定糕点第一款就卖核桃酥。

郑奶奶手里的就是昨天刚做好的样品。

核桃酥在食品经营部里也有卖,就是颜色更加深,而且比纸包里要干得多。

郑奶奶年轻就好香脆的零嘴儿,那时候是没条件,生活条件变好,家里就没断过瓜子花生。

拿起块核桃酥轻咬一口,立刻就被这种口感所吸引。

不仅从外形上跟经营部的核桃酥有区别,口感上也相差很大。

很酥脆,但是并没有那么干,用舌头轻轻一抿嘴里就有种沙沙的口感。

气味清香,甚至还能从中闻到核桃的香。

“你这核桃酥味儿真不错。”

郑奶奶真心夸奖道。

至于两者之间为什么味道差距那么大,其实郑奶奶多少也能知道点原因。

经营部里的核桃酥叫核桃酥,可其中并没有核桃,表皮上点缀的一点点黑芝麻就是全部。

姜向北做的核桃酥有真核桃肉。

一部分磨成粉加在了面粉里,又加了点细碎的核桃仁又增加了酥脆口感。

核桃一加进去,香味和口感层次瞬间提升了不少。

“郑奶奶喜欢就好,我放了点猪油,您吃也好消化。”

郑奶奶这才恍然大悟,为什么香味会这么突出,是因为加了猪油。

姜向北又解开另一个纸包。

横竖都是五个的五排金黄面包,表皮上有点点白色东西郑奶奶没瞧出是什么。

还是依靠嗅觉才闻出来。

“椰子?”

一股淡淡椰子香,很像她曾经喝过的椰奶味。

“这就是椰蓉面包。”

姜向南回。

今早面包一做好,两盘面包被家里人吃得只剩下这小半盘,原本……是准备了几十个送礼来着。

“椰子还能做面包?”

纯正北市人,参军退休都在北边,郑奶奶连椰子长什么样都没见过。

这会儿听兄妹俩说,还真想象不出是怎么做出来的。

“我来好好尝尝。”

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