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Capitolo 4 光（第2页）

“厨艺？”

“嗯，云芳是中国人，她的家人也在中国经营着餐馆，我们吃过几次她做的菜，大家都意犹未尽。”

洛伦佐微微皱眉，“卢卡，我觉得这太草率了。你知道餐单上的菜和搭配的酒都是有门道的，这通常都是经验丰富的侍酒师和专业的餐饮公司来定制。菜肴和酒要相辅相成，本地的特色菜以及符合嘉宾口味的搭配是餐单的安全牌，让一个做中餐的中国人来做，嗯，我觉得你需要再考虑一下。”

他身体向后，靠在椅背上。“另外，我们对她的背景了解得还不够，她的能力和安全性都需要确认。”

老卢卡见洛伦佐如此谨慎，便认真地解释道：“我理解您的担忧，先生。云芳是一位非常有想法的女士，事实上，她之前在法国第戎（ESCDijonBourgogne）现在在博洛尼亚大学（UniversityofBologna）读葡萄酒管理专业的研究生，她的奶奶也在中国经营着葡萄种植园。她的料理可以融合中西方的元素，可以为我们的宴会增添不少色彩。”

“但她毕竟是新来庄园的。”

洛伦佐沉吟片刻，“你知道，在我们这个行业，信任和安全也是非常重要的。听起来她似乎有些才华，不过需要确保她的背景没有任何问题，之后我也会亲自和她谈谈。毕竟，我们不能让任何风险影响到酒庄的声誉。”

洛伦佐的目光坚定，他深知提升庄园的餐饮体验至关重要，但同样，他也不愿意在安全问题上妥协。

“我完全同意您的看法，先生。”

老卢卡点头表示理解，“我会立即着手调查云芳的背景。当然，我也会安排一次晚餐，让她展示一下她的才华。这样，您就可以亲自评估她的能力了。”

洛伦佐微微颔首，他站起身，走到窗边，目光穿过玻璃窗，投向远方的葡萄园。对他来说这是件小事，但也要必须确保一切都在掌控之中。“就按你说的办。如果合适，就签合同支付她薪水。”

新的一天，老卢卡带着云芳走进庄园的酒窖。

厚重的木门将外面的喧嚣隔绝，吱呀声唤醒了沉静的空气，顿时感受到一股醇厚的酒香。时间在这里缓缓发酵。酒窖的墙壁由古老的石砖砌成，散发着淡淡的湿气，低矮的天花板上，几盏铁制的吊灯散发出清冷柔和的光，老橡木桶整齐地排列在一边，桶身布满了岁月的痕迹，落灰的酒瓶静静地躺在木架上，光线透过尘埃，像是在温柔地安抚着、沉淀着。石墙上，保留着一扇小窗，透出微弱的光线。

“这是当年一位传教士为酒窖设计的通风口，每当阳光透过这扇窗，酒窖中的每一瓶酒都仿佛在呼吸，吸收着光的能量。”

老卢卡指着说。“据说在酒庄建立之初，这个传教士不仅酿酒，还努力拯救当地的贫困农民，用酿造的葡萄酒来治疗疾病。不过也遭到了当时地方权贵的阻挠，他们担心失去对农民的控制，所以将他囚禁在酒窖中，大火烧毁了酒窖，他的灵魂缠绕在老藤的根上，也困在这里。这是教堂的日志中记载的。”

老卢卡低头抚着橡木桶的边框，“血幻化成酒，为众人赦罪。”

①

随着他们的脚步，酒窖深处的角落逐渐展现在眼前。不起眼的一处上锁幽暗小室，那里有罗曼庄园积累的陈年佳酿，还有庄主引以为傲的特级珍藏。

在酒窖的一角，摆着一架钢琴。那架钢琴在昏暗的灯光下显得格外优雅深沉。“下雨不需要工作的时候，洛伦佐很喜欢在这里弹琴，他认为酒也会欣赏音乐，发酵会更加韵动。”

云芳走近钢琴，掀开琴盖，指尖轻触琴键。

“你会弹钢琴吗？”

老卢卡问道，眼中流露出期待的神情。

“我会一点儿。”

云芳微微一笑，心中涌起一股冲动。

“太棒了，让我去倒点酒。”

她坐在钢琴前，手指轻轻落在琴键上，悠扬的旋律如涓涓细流般缓缓流淌而出。她弹奏的是肖邦的《夜曲Op9（No1）》。起初的旋律如同轻柔的呢喃，宛如微风拂过湖面，带来一丝丝的涟漪，湖面下是内心深处的秘密。旋律推进，音符渐渐变得丰富而饱满，涌动的湖水，低音区的沉稳与高音区的清亮交织在一起，强烈又带着一种无法言喻的渴望与忧伤。和弦如心跳般有力，又渐渐回归宁静，像是最后一缕余晖穿透云层，余温与夜的过度。

老卢卡静静地站在一旁，端着酒杯，微笑着欣赏着云芳的演奏，心中充满了对这片土地的热爱与骄傲。随着云芳的指尖在琴键上流转，酒窖的每一个角落都被这优雅的旋律所浸润，仿佛连那些古老的酒瓶也在轻轻颤动，回应着这段动人的乐曲。光与音交织，酒香与旋律交融。

“我举起这美酒，没有太阳的参与也能照亮幽暗，将恐惧变成希望……”

（《阿波罗与命运女神》罗伯特·布朗宁）

注释：

①“最后的晚餐”

中，耶稣说：“这酒是我的血，这饼是我的身体，我的身体和血是为众人赦罪而舍弃和留出的。”

因此，葡萄酒被称为“圣血”

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