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第50章 嫂子亲身传绝活给他（第1页）

厨房里堆放着不少食材。

蔬菜已洗好，盛在篮子里。

肉类则已切好，装在盘子里。

有牛肉、鸡肉，瘦肉、鱼肉、五花肉。

还有一碟豆腐和一碟牛肉丸。

两个人吃那么多菜，不用吃饭，单吃菜都很饱。

何况张清媛爱苗条，她是不怎么吃肉的。

可见她买这么多肉，都是给林飞吃的。

林飞也明白这个，心里颇感动，说道：“嫂子，你买这么多菜，要花不少钱。”

张清媛娇声道：“这有多少。我做的菜不好吃，先提醒你。”

她算是谦虚一句。

其实她的厨艺还行，炒出来的菜色香味俱全，称得上好手。

林飞扫视一眼，没有打水进电热壶，问道：“嫂子，还有什么工？我帮忙做。”

张清媛娇笑道：“快去喝你的茶。你在这里，帮倒忙。”

她夺过林飞手中的电热壶，帮他打了水，交给他，推他出了厨房。

林飞笑道：“嫂子，我帮你洗碗吧。”

厨房里没有碗要洗。

张清媛推林飞出了厨房门口，说道：“你坐着喝茶，我做饭。”

林飞确实不会炒菜，除了帮洗洗菜之外，也帮不了什么。

于是他把电热壶放在座盘上烧水。

不过他又返回厨房门口。

张清媛佯装轻嗔道：“都说了不用你帮忙。你快去喝茶。”

林飞笑道：“嫂子，我在这里陪你说话。”

客厅里传来越来越响的水声。

张清媛没有再赶林飞，跟他扯了起来，说道：“我总觉得事情太容易，他会不会藏了什么阴谋？”

龙哥的为人，林飞不太了解。

昨晚，林飞也思考过这件事，不像有陷阱。

他说道：“嫂子，昨天我就说了。龙哥要是敢对你玩阴的，我会帮你讨回公道。”

张清媛说道：“你玩得过他？”

在她眼里，龙哥有一定的实力，不是一般人能对抗的。

林飞说道：“如果说到叫兄弟，那确实是龙哥比我强很多，但我有我的办法，一样可以让他付出代价。”

张清媛见林飞说的很有把握，说道：“谢谢你。”

说归说，林飞还是希望不要发生那种事，不然搞起来很麻烦。

他说道：“嫂子，你还是那么客气。牛肉怎么炒才好吃，我想跟你学一招。”

昨天尝过张清媛做的牛肉炒灯笼椒，挺不错的。

今日，她要用牛肉炒姜丝。

换一种口味，也算是多角度展示自已的厨艺。

她问道：“你是想学牛肉炒灯笼椒，还是姜丝？”

小瓷碟上装的是姜丝。

林飞说道：“牛肉炒姜丝。”

姜丝已切好，牛肉也已切好，无法从头至尾演示一遍切菜。

张清媛指着牛肉，说道：“买回来牛肉，洗干净，逆切，就是要把牛肉的纹路切断，你看。”

她把那碟切好的牛肉端过来，让林飞看清楚。

林飞好奇道：“为什么要逆切？”

张清媛解释道：“如果你不把牛肉的纹路切断，炒出来的牛肉会很韧。切断了纹路，吃起来才容易嚼烂。”

林飞点头，表示明白了。

接着张清媛指着那一小碟姜丝，说道：“最好用小颗的沙姜，炒出来的牛肉更有味道。切姜丝时，先把姜切成薄片，再叠放起来，切成这样的一小条一小条的。”

那碟姜丝已切得很有艺术，细如一根根针。