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第26节（第2页）

四色的面条扯成极细，拉开时微微弹动，池小秋倒出来一些煨了火腿与黄芽菜的汤，心里默数时间，时候一到，便迅速捞起。

她的菜到了此时，便已算完工了。

春华秋实，五谷丰登，海晏河清这样带着些意头的菜，考的不仅是手上功夫，更是心里肚肠。谁都知道此种形意最是重要，一时满桌的菜瞧上去，都是赏心悦目。

池小秋一眼看去时，便让其中一道菜吸引了目光。

这菜用玉兰花裹了蛋，入锅扎成金灿灿一片，摆作春花，极尽妍丽。糯米、薏仁、绿稻米、紫金米、黄豆、红豆掺在一起，做出一盘漂亮的杂粮炒饭。

看似功夫简单，但他摆盘最是好看，果然周大厨在他面前停留了片刻，尝了几口，微微点头。

色香都全了，再添上让他点头的好味道，这第一个名额便已经让人占去了。

在其他人或艳羡或妒忌或失望的目光中，周大厨将一个木牌放在他面前，问了一句：“你可愿跟着我？”

这人大喜，扑通跪下便是三个响头：“徒儿拜见师傅！”

周大厨微笑点头，又往前走，眼看便要到了池小秋这里。

她迎上周大厨的眼光，坦坦然毫无慌张，周大厨忽然想起早上时往楼下的一瞥，那个当时唯一未曾抬头的，可不就是池小秋？

他霎时便多了些兴趣。

池小秋揭开了碗盖，众人又是一惊。

黄芽菜翠绿，错落有致地层层相叠，两朵花一开一闭，再仔细开始才知道是火腿片摆成，汤色清亮，拨开来四色面浸透了汤汁，竟有些盈盈生光。

周大厨尝了两口，一时惊讶，吐口而出道：“好！”

这小子年纪虽小，却极有天分，火候老到，年轻人中少见。

他将剩下一块木牌拿出，下面顿时响起一阵欢呼。

欢呼声里有人欢笑道：“小秋妹子，你这回要做观瀚楼里第一个女大厨了！”

周大厨目光一凝，桌前正对着一张名帖，写着三字：池小秋。

他笑意倏然隐没，眼光一利，沉声问：“你是个女子？”

第29章传家之宝（捉虫）

池小秋低头看了看自身打扮，恍然。

她穿着苍青短打，浅麻长裤，头发高高束起，不认识的人绝看不出她是个女孩。

录名的伙计也未曾问过她是男是女，这才闹了一桩误会。

池小秋听出了周大厨话中寒凉之意，忙道：“实在是今天要上灶，才穿得利落一些，怕误了事情，绝对不是要故意瞒着人！”

女子怎可事庖厨之道？

周大厨不自觉带了些厌恶之色，刚要道一句：“黜了！”

，忽然觉得这名字有些熟悉。

旁边随从迅速上前，在他耳边悄悄道：“上回在秦司事老爷家，恍惚听见提过，似是和他家关系不浅，福清渡还开了个摊子。”

既是如此，便不能拒得这般直接，他目光微转，见池小秋身量未足，便问：“你今年多大了？”

“十四！”

差上两月也是可以算虚岁的！

周大厨面色温和，颔首道：“你这手艺，虽说还差着火候，但刚刚十四，已经是难得了。只是我观翰楼若要能入厨做菜，需得满了二十，你刚刚十四…”

他沉吟片刻，缓缓道：“入厨虽不可，你可愿来楼里先做个伙计？”

是伙计，连学徒都不是。