顾飞知道自己来得晚。
但后厨下午不需要打卡。
只有午跟晚需要在本子登记个到。
一般来说晚饭只要能赶得,就不算迟到。
但缺席了得算旷工。
张奇憨憨的挠挠大阳穴笑了:
“不是这个。”
“这不后厨没了副厨师长嘛。”
“大家都想着要不要从咱里面选出来一个。”
“只是大伙儿都不好意思说,只能叫我来说了。”
顾飞点点头,原来是因为这事儿。
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他一边起锅烧油,一边思考。
有一个副厨师长也是好事。
之前那个仗着背后有人所以一直不管事。
全程忙活都让主厨一个人管。
但实际作为副厨,才是最应该打理好菜品选购和一周伙食安排的那个。
而主厨只需要点头同意或适时调整,并且下厨炒炒菜。
一想到会有一个得力助手帮自己。
顾飞突然来了劲儿。
这样他以后会轻便许多。
“确实没有副厨师长不行。”
“那你们选出合适的了吗?”
张奇摇摇头:“没呢,大伙都等着您回来了再选。”
“就是没想到您回来的有些晚……哈哈。”
说话间。
顾飞铲出已经炒好的花菜炒肉。
并把锅交给张奇,让他刷。
张奇也是手快的,直接端过来就拿水冲。
而顾飞则趁着间隙将后厨的人召集起来。
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“简单开个会。”
“大家想选副厨的事我知道了。”