“你可是京城有名的吃家儿,全国34个菜系,除了主流的八大菜系,剩下的26菜系,你可是基本快吃遍了。”
“谭家菜你也是行家里手,做的味道如何,都是门清,你就别客气了。”
“吃完尽管言语,在你这,柱子就是一个晚辈,你说什么,他都得仔细听着,记在心里。”
李卫国客气的说道。
由此可知。
栾明毅的厉害之处!
一旁的何雨柱听完之后,也是咂舌不已。
普通人,别说是26地方菜系,就算是八大菜系,都未必能吃全。
可是在人家这里呢?
好家伙,几乎就要吃全了。
这才是真正的吃家儿!!
“呵呵……”
“咱们一起,来吧,李师傅,别客气,不然一会菜凉了。”
见到栾明毅这么说。
李卫国也没有再客气下去。
两个人一个人夹了一个鲍鱼。
放在自己面前的餐碟之中,仔细的品尝一番。
随后,两个人碰杯,喝了一口酒。
又拿起面前的瓷勺,在麻婆豆腐面,一个人舀了一些。
放入嘴里。
片刻后。
栾明毅两个人,都放下餐具。
看向站在面前的何雨柱。
“雨柱,我很好奇一件事情。”
“按照李师傅说的,你父亲是谭家菜传人,你会川菜和谭家菜,我很容易理解,毕竟是家学和师承。”
“但是,这鲁菜你是跟谁学习的呢?”
“难不成,你还有一个鲁菜的师父?”
“可是,京城之内的鲁菜名家,我基本都认识,并没有听说,谁收过你当徒弟啊?!”
栾明毅心里好奇。
也不遮掩。
直接出声询问。
就连一旁的李卫国,也是好奇不已。
跟着他一起看向何雨柱。
静待他的回答。
“嘿嘿,看到掌柜和师父的样子,我这心里总算是有点底了,没有把差事弄砸了。”
“川菜是跟着师父学的,他偶尔灶炒菜的时候,我都会记在心里。至于谭家菜就是跟我爹学习的,不过受限一些食材,其实好多菜,我都没有尝试过,比如黄焖鱼翅。其实,在谭家菜里,关于鱼翅的做法,就足足有十多种,不过最出名的,自然是黄焖鱼翅这道菜。”
“说道鲁菜,其实,这还是我爹跟我提过一句,在我来咱们这当学徒的时候,他跟我说过,丰泽园是鲁菜馆子。”