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  “一共多少钱？”

沈念从厨房冲出来问。

  “咱们只管干活，结账是老板的事。”

  老板是何方神圣，沈念压根不清楚。从师傅那要到电话拨过去，不出所料，对方说她既然是翟总朋友，这点小活不值当收费。

  得，又欠翟逸池一份人情。好在标书的费用只收一半，剩下的说好开完标再给，用来抵这维修费应当差不离。

  菠萝买回来，沈念切一半烧菜，另一半用淡盐水泡上，预备当饭后水果。为使咕咾肉卖相好，她特意学饭店大厨的做法，把半块菠萝果肉挖出来，剩下的壳做容器。

  猪肉选纯精的里脊肉，关键在于腌制。腌制时间足够，成品咸鲜入味，否则仅尝到裹在外层的酸甜，内里寡淡无盐。

  粤菜餐厅配有专门的咕咾汁，沈念只能用番茄酱调制。出锅前夹给齐妙尝，她对着沈念竖起大拇指：“好吃，看来以后我得经常过来蹭饭。”

  没有长辈在场，沈念索性把吃饭地点转移到客厅。三人盘腿坐地毯上，边吃边观看电视里午间档的闯关节目。

  “妙妙，等你生完老二，我们也报名参赛试试，说不定能进到十强拿大奖。”

  “得了吧，我估计撑不过三关就落水，还是别去丢人现眼了。”

  “小黄同学绝对没问题，年轻，身体灵活。”

  “我协调性特别差，上去就能表演个倒栽葱。”

  肉包和花卷殷勤地绕着茶几打转，期待被施舍点吃的。老院里回荡着她们欢快的笑声，和风缓缓拂过，吹落花瓣上、枝叶上晶莹的水滴。大水缸里，含苞待放的小荷亭亭而立。

  幸福是什么？对沈念来说，此时此刻拥有的，就是平淡而踏实的幸福。

  第6o章美食手账25

  关于pcI手术，心内科医生中间流传着一个颇为浪漫的说法：我曾侵入过你的心脏。

  与外科血腥暴力的开胸手术不同，心内科主要负责微创介入术，通过导丝将球囊和支架输送到病灶部位，对医生的经验和操作手法要求极高。

  而且，多的是突心梗的患者，抢救如同与时间赛跑，晚个几分几秒结局都可能大不一样，先医生自己的心脏就要足够强大。

  方红霞是择期手术，情况没那么紧急，但齐云笙莫名地紧张，好像回到尴尬的手期。他心里清楚，那只是位长得与母亲相似的患者，却控制不住会想起母亲病逝前的种种。

  充斥着药味气氛压抑的房间，愁容满面的父亲，痛到极致却强颜欢笑的母亲，像座大山压在年少的他心头，让他喘不过气。几乎每晚临睡前都会犹豫，该祈祷母亲熬过这一晚，还是早得解脱的好？

  换完手术服，护士帮齐云笙往身上套十几公斤重的铅衣，助理医师在一旁抱怨：“咱院的防护设备不是号称可以屏蔽百分之九十的辐射嘛，我真不想穿这身衣服，跟肩膀上扛袋米似的。”

  另一人玩笑道：“不穿怎么当铠甲勇士？”

  非急诊pcI，会带实习医生进介入室现场教学。因为整个手术过程中病人都是清醒的，麻醉师正陪方红霞闲聊，试图缓解她的紧张情绪。

  “大姐运气不错，今天给你做手术的齐医生是黄副院长的亲传弟子，黄教授可是我们院高端介入手术的招牌，很多病人就是冲着他来的。”

  方红霞温柔地笑笑：“齐医生看起来蛮年轻的。”

  “年轻不代表技术不过硬，他读博时去国外顶尖医学院交流过，不论理论还是临床经验都没得说，所以您放松接受治疗就行。”

  讲到这，麻醉师突然咧开嘴笑：“我就是跟您提个醒，齐医生一上手术台就面无表情，千万别被他吓到。他那是职业习惯，并不是因为有危险。”

  消毒，麻醉，做手臂切口，手术正式开始。齐云笙当真凝神静气一句话也不说，实习生在旁边认真观摩，倒是当助手的医生会时不时提点两句。

  手术全程接近两小时，因为方红霞有处血管栓塞的位置很危险，稍有偏差就可能刺破心脏，处理这一特殊情况耗费了大量的时间。

  从介入室出来，方红霞被送进ccu病房观察。查房时护士私下告诉齐云笙，方红霞的丈夫自打交完费用就不见人影，看都没来看患者一眼。

  齐云笙淡淡地叮嘱她：“可能是家里忙走不开，麻烦你多照顾点，有事叫我。”

  护士当即眉开眼笑：“这还用说嘛，本就是我份内的事。”

  方红霞只是他接诊的千百名患者中极其普通的一个，但治好她，又有着非同寻常的意义。齐云笙想，或许是上天安排的，让他有机会亲手圆一次救母亲的梦。

  小城连日的暴雨停歇后，终于迎来好消息，北郊的向日葵园举办夏日庙会，不仅有地方戏演出、传统小吃，还有花样繁多的娱乐小游戏。

  黄沐瑶答应给沈念画的装饰画业已完工，到街里找到卖画具的店家装裱起来，用无痕钉挂到沙后头，与客厅整体风格搭配得恰到好处。

  她还建议沈念在二楼露台装把大阳伞，摆套户外桌椅，闲暇时可以坐在上面看书或晒着太阳呆。说干就干，两人兴致勃勃地去逛建材市场，小地方物价低，买那么大一车货不到一千元，老板亲自给送到家里装好。

  忙完这些，两人打扮得漂漂亮亮的去逛庙会。抵达现场之前，黄沐瑶对乡下举办的活动不抱任何期望，印象中这种活动都是土气的、嘈杂的，直至站到一望无际的向日葵花海前，黄沐瑶彻底被眼前的美景震慑住。