春节假期就这样结束了,说是放假休息,杨劲松却一点也没轻松,相反比平时上班还累。
今天是上班第一天,刚起床,就听到楼下有声音,打开房门,探头出去问了一声,“东旭,你来了?”
陈东旭跑到楼梯口,抬头看着楼上回应道,“头,是我,你昨天就来了?”
杨劲松说,“我来两天了。”
说完正要转身去洗漱。
陈东旭接着问,“要我去给你买点早点吗?”
杨劲松说,“不用了,冰箱里面有团子,我从家里带来的,你煮几个,我吃三个,你要吃几个你自己弄。”
陈东旭高兴的说,“好勒。”
江南一些农村春节前家家户户都会包团子,有白团子和青团子两种。
团子呈圆球状,寓意团团圆圆,与北方的元宵相似,但比元宵的个头大,有苹果一般大小。
只是,同是江南地区,各地习惯不同,团子的做法也有些差异。
杨劲松家的做法就很简单,把糯米粉和粘米粉按一定比例和在一块,然后像包包子一样,包上各种各样的馅。白团子的馅是咸的,基本上就是把肉,青菜,白萝卜先剁碎,然后肉馅和青菜馅调和在一起,肉馅和白萝卜馅调和在一起。
青团子是用自家院子里长的苎麻叶,洗干净后捣碎,拧出叶汁,加到米粉中调和,变成青色。青团子的馅是甜的,里面是豆沙或者芝麻。
团子包好后,用蒸笼蒸一个小时左右,就可以吃了。
每年春节前,母亲总要做上一大堆。吃不完,等凉了以后放冰箱冻起来,以后每天都可以吃,一般都会做上够十天半个月吃的。
杨劲松从小就爱吃团子,最多的时候,一次能吃六个。杨劲松也知道,这种粘的糯米粉做的团子吃多了不好消化,但他就是爱吃,早上吃,有时晚上肚子饿了也会吃,好像从来就吃不够。
陈东旭也喜欢吃,但他家春节前也就做够一顿吃的,所以听杨劲松说带了团子来也是很兴奋。尽管来之前在家已经吃过早饭,但他给杨劲松煮的时候还是给自己也煮了两个。
杨劲松下楼后看到院子里停了一辆普通桑塔纳,蹙眉问道,“这是谁的车?”
陈东旭嘿嘿一笑,“我开来的。”
杨劲松疑惑的看着陈东旭,“你买的二手车?”
陈东旭解释说,“是,也不是。车是我姐夫的,他准备换车,我就说给他一万块钱,让他把车给我。”
杨劲松“哦”
的一声,问道,“跑了多少公里了?”
陈东旭说,“才跑了五万多公里。”
两人吃团子的时候,杨劲松轻描淡写的说道,“你姐夫挺有钱嘛,刚开五万多公里就要换车了。”
陈东旭说,“还行,自己开了一家公司,做工程的,赚了点钱。”
杨劲松一本正经的说,“那他还不送你,还收你一万块,真抠门。”