笔趣阁

69书吧>采摘别人技能飞卢 > 第049章 袁增香叩首徐慧真的好感(第2页)

第049章 袁增香叩首徐慧真的好感(第2页)

然而,周凡接下来的话,却让他感觉有些峰回路转。

周凡道:“不过,你能找到这里来,也是一种缘分。这样吧,你平时做菜的时候有什么疑惑,或者有什么想不通的地方,可以问我!”

“想好了再说,我只教你一样东西!”

周凡拎起筷子,继续吃饭。

袁增香则是纠结起来:说什么呢?

他这一辈子,得到过无数人的尊敬!

可只有他自己知道,厨艺越高,面临的问题也就越多。

他有太多的疑惑需要解答。

比如,爆炒的菜,如何才能保证爆浆不流?

则是基础的技术!

久炖的菜,如何才能保证口味不串,色泽不失?

勾芡的时候,各种淀粉如何才能保证不薄不厚,恰如其分?

这一些,袁增香都没有搞明白。

“前辈,我想学您的这一道炒豆角!”

经过几番思索之后,袁增香还是选择学习炒豆角。

周凡道:“行……你来吧,好好看着,我只做一遍,你能领悟多少,看你自己的机缘了!”

他摘了一把豆角,然后走进了厨房。

袁增香跟着进来。

第一步,清洗。

这个很简单!

没有多余的动作,也没有特别的地方。

第二步:起锅烧火!

然后加入各种材料!

这一步,袁增香看的清清楚楚,不敢有任何怠慢。

让他奇怪的是,周凡居然没有先给豆角切断儿。

而是到了要下豆角的时候,这家伙才切。

关键是,还不是在案板切,而是在锅面的空气里切。

唰……唰唰唰……

几刀下去,刚刚切好的豆角段儿全部落在了锅里。

大小长短如一。

这……

袁增香震惊了。

就这刀工,都够他学习一辈子的了啊。

十分钟不到,菜好出锅。

“尝尝吧!”

周凡将这一盘菜递给袁增香,道:“拿走……送你了!”

“是!”

袁增香在刚刚观看周凡做菜的时候,已经领悟了很多东西。

此时此刻,他急需要回去练习。

“师傅……”

扑腾!

袁增香跪在了周凡面前,道:“一日为师,终身为师!”

已完结热门小说推荐

最新标签