小米饭煮熟，火上换上炒菜锅，陈安往里面放了半块火锅底料，又往里加了些姜蒜之类的东西，添加一些水，等汤水烧开后，往里面放入些山牛肉片，边烫边吃。
山牛肉肉质细腻偏瘦，加上麻辣鲜香的滚烫汤水，让在山里奔行了一天的三人，胃口大开，一嘴肉片一嘴饭，再轮着拿起装酒的军用水壶来上一小口，那感觉真是绝了。
《198o巴山猎耕记》第6o4章雕嘴夺食
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