我大致看了一下,这家小小的店,总共座位不过2o个,现在店里除了我们之外,只有两个客人。
林晓琪走到最里面的位子坐了下来,我也跟了过去,在她身边坐下。
虽然听说过,但是这样的形式我是第一次见,自然也觉得好奇。
只见每个位子面前都有一个圆形的加热板,加热板后面是顺着长方形桌子绕圈的小轨道,上面有摆着一个一个的盘子,里面有各式各种的火锅食材,用各种颜色的架子夹着或者是塑料串穿起来。
小轨道绕了一个椭圆形的大圈旋转,围着一堵用各种饮料堆起来的墙。
这倒是挺有意思,别的不说,光是那堵饮料墙就让我大开眼界。
不得不说这种摆放方式既充分利用的空间,又能阻隔对面的视线,让人吃饭有安心感。
“怎么样?”
林晓琪看着我说道:“是不是很新奇?”
“的确,”
我实话实说:“第一次见。”
“对吧。”
她笑。
就在这个时候,老板娘过来了,问我们需要什么汤底。
“番茄的。”
林晓琪说着,看了我一眼:“他也是。”
也不问我一下,算了,这里她比较熟,她做主好了。
“好嘞。”
“谢谢啦。”
目送老板娘走开,林晓琪开始给我科普。
“想吃什么,出现在面前就直接拿,然后,签子还有架子要留着,放在这个里面,”
她一边说着,一边指了指我们面前一个的塑料篓:“最后用这个结账。”
“饮料呢?”
我指了指面前的饮料墙,说真的,我怀疑过面前是不是只是装饰用的空罐子:“这也是随便拿?”
“是的。”
林晓琪点头:“别弄倒了就行。”
很快的,老板娘就来了,一个一个小火锅,放在我们面前。
“调料自己搭配哦。”
她一脸笑容,不是那种职业的笑:“慢慢吃。”
说完,就走了。
“来,拿蘸料。”
说着,她站了起来,到这我走到了最里面的角落,有小碟子,各种蘸料,还有装餐具的消毒柜。
取了餐具,盛了蘸料,我们回到了座位上。
“开始吧。”
林晓琪拍了拍手。