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第331章 顺利晋级(第1页)

在酒店吃完午饭,小憩片刻的林航,此刻觉得整个人神清气爽。

回到广场,第二轮的小组赛也即将开始。

许磊和其他的嘉宾在一块聊了会儿天,他看了眼比赛现场,仍旧没有见到谭大师,让他隐约觉得有些不安。

比赛时间一到,主持人拿起话筒,对着下午的比赛规则做了个简单的说明。

和上午单纯的小组淘汰赛不同,第二轮比赛的第一名,将会直接获得二十强的名额!

而小组剩下的四人,则是和别的组剩下的人一起进行厮杀,争夺二十强剩下的十个名额。

和上午的布置完全不同,现场少了一大堆东西。

每个人只有一张桌子带菜板,除此之外,每组还有两个公用灶台。

林航看完这些,心已经明百不大概了。

今天下午的比赛题目,大概率是凉拌的菜式了。

实际上这并不难猜,因为只有做凉拌类的菜,才不会对灶台有这么大的依赖。

不少选手都猜到了,但是他们的脸色却不怎么好看。

因为在东北,凉拌菜是存在感最低的料理。

毕竟东北以炖菜为主,谁会把个凉拌菜当主菜?

在不少的饭馆,凉拌菜甚至就是丢给新人厨子练手的,简直算不上要花什么功夫。

不过接触的少并不意味着东北没有凉拌菜,实际上东北还是有许多特色的凉拌家常菜,只是人们吃的少罢了。

很快,几个员工拉着一个小推车走进来赛场中央的位置。

评委们也宣布了考题。

“凉拌菜!你们可以任选食材,但所做出的料理必须是东北凉拌菜。”

这句话,似乎是防止有人做拍黄瓜当凉菜,专门说给大家听的。

说完之后,工作人员又给每个人送来了调料盒,外带一小碟做好的辣椒油。

而一旁的货架上,也放着各种可以选用的配菜。

比如洗净的香菜、香葱、青椒等。

估计是为了凑数,林航甚至还在这些可选配菜中,找到了一大碗花生米。

所有配料全部放好之后,主评委宣布了比赛规则。

比赛时间为三十分钟,倒计时结束后,没做完的人视为放弃。

“比赛开始!”

主持人一声令下,但开始选择食材的选手却没有几个。

论大锅菜,在座的客应都是高手

可是凉拌菜,他们还真的没做过几次。

原本几个选手准备做拍黄瓜的,但听了规则必须是东北凉拌菜后,顿时懵逼了。

好家伙,就连选择权都没有!

就这样瞪大眼看着食材,几分钟后,或许是实在不知道做什么,有几位选手便主动退出了比赛。

“东北凉拌菜虽然不多,但也确实有几样,不过这些厨师都做惯了炖菜,一时半会不知道凉拌菜该从何下手,还真是倒霉。”

看着几个退出的选手,一个评委叹气道。

“这也是没办法的时候,如今很多饭店的厨师有专门负责的菜品,经过上午的淘汰,现在还在这里的选手可都是炖菜师傅,考题是凉拌菜,无疑是在让他们难堪啊”

,一个评委道。

而在嘉宾席的许磊,一直关注着林航,他身边一位网红,好奇地搭讪道:“那位小哥是你朋友吧?”

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