“毛头小子也懂菜?”
老人家高低看了沈知渡两眼,还学着沈知渡的话给他招呼了一句。
沈知渡笑了笑,“小时候看了菜谱一眼,那么多的图片和字,不懂也懂了。”
“你这个小伙子,倒是比老大爷我还能装。”
老人家大笑一声,反正闲着无事,他不介意跟年轻人过过嘴瘾。
还能顺便掂量一下他的成色。
“炫彩银丝,你来说。”
老人家指了指第一排第六个人的菜。
“连白萝卜皮都没切干净,有什么好说的,下一道。”
老人家一愣,脸上生出一丝诧异,这年轻人好毒的眼。
“香辣肉丝,你来。”
落到沈知渡出题。
“还算有点样子,可惜油温把握不好,起锅早了些。”
“辣椒多了,老人家别藏拙,毛头小子放嘴炮也想顺便学点东西。”
他竟然还能反击,老人家兴致大起,知道沈知渡有真本事。
“换你来,怎么炒?”
他问道。
“辣椒成条,小油烧热,关火,再拿油温来爆香辣椒条,肉丝拿豆瓣来调,大火一分钟,装盘。”
沈知渡对答如流,他眼尖,一指角落的中年男人,“黄金萝卜饼,第三步他的盐放多了,怎么救?”
“撒五分之一匙白胡椒粉。”
老人家也丝毫不让,两个人嘴炮的度越来越快,老人家看着沈知渡的目光也越来越惊讶。
“厨师?”
“不是。”
“学过很多年?”
“真没有。”
“那你,”
“看了一眼。”
这回答给老人家气笑了,先前你说看一眼还可以理解成调侃,现在还说看一眼,你当老人家是白痴吗?