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3 美味的蛋炒饭(第2页)

打开电饭锅,米饭经过一夜的放置,水份已经干了,粒粒饱满,闪烁着光亮的色泽。

林海也是第一次给天上的神仙做饭。

因此,这一刻也变得无比认真起来。

只见他带上围裙,拿出两颗鸡蛋,以及香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁等材料。

蛋炒饭虽然很简单,但想要烹饪的好吃,那就需要按照比例来制作。

一碗米饭,需要打两枚鸡蛋。

打蛋时,还需要顺时针来进行,尽量不要打出太多泡沫。

要完全打匀,炒出来的蛋才不会黄黄白白。

林海拿起两颗鸡蛋,轻轻一磕—

如黄金熔岩般的蛋液缓缓流入碗中,林海拿着打蛋器,开始细细的搅拌起来。

他的这个小厨,虽然小,但食材却并不含糊。

全都是上等食材。

将蛋液打出之后,林海将这米饭放入水中一过,然后将漏勺将其捞出,每一颗米粒粒分明。

做菜时,最重要的就是耐心。

耐心不足,那么必然导致失败。

将这些食材全部准备好之后,林海拿起插在案板上的菜刀,舞了一个刀花,便是开始切香肠,黄瓜等辅料食材起来。

只见他右手握刀,不断切动,犹如行云流水,香肠,黄瓜,没过多久,就被他切成了小丁。

做完这些,林海打开灶台,灶火猛地燃烧而起。

林海熟练地拿起勺子舀了一勺油,浇在了锅中。

油热达到一定程度,林海将蛋液和米饭融合在一快,猛地倒入锅中。

熟练,清晰,一气呵成!

哗!

一阵阵嗤嗤的声音,伴随着油雾升腾而起,林海依次将香肠,香姑等食材投入锅中。

随着林海炒勺翻动,浓郁的香气,扑鼻而来,如香飘十里,沁人心脾。

过了片刻,每一粒米饭都沾满了蛋液,犹如一粒粒黄金,美观无比!

林海拎起锅,将里面的蛋炒饭放入了盘中。

蛋炒饭洒在盘子中,冒着热气腾腾的白雾。

他拿起勺子尝了一口,满意的点了点头。

大米的软揣程度恰到好处,鸡蛋既没过老也没有过嫩。

至于调料的比例,也非常恰当,油与米饭,鸡蛋的混合充足,软嫩的鸡蛋包裹住充满弹性的米饭,是对舌头的牙齿的一种全方面的享受。

林海相信,这盘蛋炒饭,绝对能让太上老君赞不绝口!

毕竟,自己是一个厨子!

还是一个从小到大都学习厨艺的厨子!

不过,蛋炒饭做好了,林海突然遇到了问题。

这玩意,怎么货啊。

自己肯定也不能跑到天庭去啊。

再说了,即便自己想去天庭,也没有路能通往天庭的。

想到这里,林海给太上老君了条消息:“蛋炒饭已经做好了,我怎么给你送过去?”

太上老君可能是饿坏了,看到林海过来消息立刻秒回了过来:“你打开微信,对着饭菜扫一扫,我就能收到这份蛋炒饭了。”

太上老君来的消息,让林海彻底懵逼了。

卧槽,这也太方便了。

这么方便,又这么神奇。

真要是打开了天庭的市场。

那就赚大了!

一代厨王!人生巅峰!

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