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第七章 王文坚的心思（第1页）

搬海蟹的时候，看到三蹦子上的血珊瑚草，伙计小陈问：“这又是什么？”

王文坚是有见识的。

“血珊瑚草，海底燕窝。”

江源告诉他：“王哥，这也是那块区域采集的，你要不要搞点自己吃？”

“嗯！可以。”

双方都没谈钱的事，拿点自己吃，没必要，伤感情。

很快，海蟹出笼，江源和王文坚坐在饭桌前。

“你们也尝尝。”

王文坚喊上伙计小陈，以及自家的大厨等。

一群人坐在一起吃起来。

“味道更浓。”

这一点，大厨很有说话权。

大家吃了一口，江源心里暗道：果然如此！

而王文坚等人已经沉浸在梭子蟹的味道中。

半晌，厨师才开口：“这是我吃到最好的梭子蟹，这肉质、这口感……”

他有点不知道词穷，不知道怎么形容。

王文坚非常肯定，就是那片海域环境导致的。不仅老鼠斑，其他海产也一样，口感会得到改善，味道更佳。

“老弟，你前面说，血珊瑚草也是那儿采集的？”

江源点头：“嗯！没错！”

“老刘，去做一盘血珊瑚草，就凉拌吧！”

他吩咐道。

这食材，绝对是最顶尖的存在，让王文坚有了点别的心思。

他转过头跟江源说：“老弟，那片海域别跟人透露。”

“我懂。”

江源颔。

其实告诉别人也无所谓，只有江源自己知道原因。

“只要是那片海域出产的，老哥都给你市价的两到三倍，比如这批海蟹，我出一百。”

他不是个吃独食的人，愿意分享利润。

王文坚想要尝试走高端路线，打造私房菜，专门为那些富豪权贵服务。

以前他不敢想，但现在有了这些食材，他动了心思。

“好！”

江源自然乐见其成。

说实话，要是这也当成普通海产卖，他心头肯定不舒畅。

不出意外，那些血珊瑚草的口感和味道都相当哇塞。王文坚当场就表示，以三百元一斤的价格全收了。

江源挣得盆满钵满，这次收入三十多万。

单单是两条大黄鱼就三十万了。

送走江源，王文坚马上联系高端顾客，比如李老板。

“李老板呀！十二斤多的大黄鱼，怎么说？好，今晚是吧？行，等你。”

随后，李老板找房东，要把二楼也盘下来，打造私房菜馆，准备斥巨资装修。他有生意头脑，也足够果断，这才打拼到眼下的这幅身家。

“小陈、阿城，你们两个，将血珊瑚草抬去晾晒。”

王文坚指挥道。

留下今晚要用的一盘，其他的得晒干处理，耐于存放。以后私房菜馆要用，可不能随便卖给普通顾客享用。

当今社会就是如此，好的食材往往流不到市场，普通人根本没法接触。

“老刘，这批梭子蟹先养着。”

…。

傍晚时分，海鲜店门口来了两辆豪车。

先下车的是李总，也就是王文坚口中的李老板，名叫李功成，是一名房地产商，身家几十个亿。