“这我知道,下午出去那会在胡同里碰着了。我回了啊,做饭去了。”
他也就今儿买菜,往后都交给媳妇了,槐花厨艺不差,家常菜也整挺好的。
“柱子回来啦!”
一进屋,槐花就招呼起来。
小当有些不好意思的跟着喊了一声,“柱子!”
“你们姐俩都在啊,怎么把做菜了。”
他见已经蒸了馒头,做了他从地窖拿回来的白菜萝卜,吃这个太寒碜了。
“平时不都吃些吗,不用顿顿都吃好的。”
槐花是贪嘴,但差的伙食也能吃啊。
“那不成,今天小当回来,不得吃点好的。我煮个滑肉汤吧,清单口的。”
随后他就忙活起来,这也是川菜。
外地人一提川菜,感觉就是麻与辣,但其实不然。
川菜主要是善于用豆瓣酱,所以看起来颜色鲜红觉得辣。
但其实豆瓣酱是用线椒,剁碎之后加盐,放在坛子里酵,同时会加入酵过后的蚕豆,就完事了,豆瓣酱并不辣。
此外,还有很多菜不用豆瓣酱,也不用任何辣椒,滑肉汤就是其中一种。
没过多久,一大盆白菜滑肉粉条汤就桌了,闻着就香。
“傻爸,嗯,柱子,你的手艺真没得说,要是能自己做生意开饭馆,肯定能挣很多钱呢。”
小当在学校住了几天,伙食太差了,馋嘴。
槐花接话说:“我家柱子可是大厨,妈都说了,厂里的领导就喜欢吃柱子做的菜,换了别人都不行。”
“没错,槐花说得好啊。当初有一个事儿啊,还是六五年年关那会,就工厂里边。
我给你们妈准备了几个饭盒,让她带回去给你们补营养的。
谁知道被那李副厂长现了,就威胁你们妈,想占便宜。
这我能答应,我去就给那李新民一个大比兜,就是一大嘴巴子,把人狠狠教训了一顿。”
他这边又开始了,崩溃三式,第一式,忆往昔!
“啊!柱子,还有这事啊,我们怎么不知道呢?”
姐妹俩都懵了,不知道啊。
“嗨!那是你妈觉得丢人,肯定不说了。当时我不仅把人打了,还把李新民的年货给你妈了。
那可是十斤猪肉,还有二十斤白面啊。那年月有钱也买不着。”
他说起来都觉得亏,但转念一想,这也是给小媳妇吃了,心里才好受点。
“柱子,我想起来,那十斤猪肉咱们家吃了仨月呢,我和槐花,跟奶奶一块把肉冻起来的。
那时候槐花还小,好像才四岁吧,都不记事儿。”
小当想起来了,这可大事。
槐花崇拜的说:“柱子,原来你还有过英雄救美啊,救过咱妈。”
“那可不,”
何雨柱拿起酒杯滋溜了一口,又说:“我把那李新民打了,还拿了人东西,谁知道后边李新民了,成了李主任,那可是厂里的一把手。