弄好,她又烧上一锅水,才开始处理那些有些软的,或被磕碰叨到的番柿。
大木盆放在院中,从水井里打出两桶水装入大木盆中,再提着背篓,把里面的番柿咕咚咕咚倒入。
晶莹剔透的水珠溅起,个大鲜红的番柿在水中沉沉浮浮,看着就讨喜。
江浔挨个把它们洗过后,装入新的容器中,放在灶台上。
揭开锅盖,锅中烧的水已经打着旋儿、冒起翻腾的白烟了。
热气扑面,让江浔的鼻尖起了层水雾。
她把白烟扇开,锅盖放在一旁,拿起几个番柿放在案板上,一颗一颗划着十字。
划好,就把这些番柿轻放入热水之中。
水虽然没开,但温度已经够了,江浔一连放入八丨九个,让整个水面都被番柿占据。几息后,番柿表层的皮便打了卷,皱巴巴得了。
这个时候,就可以用大漏勺把番柿全都捞起来放在一边,继续在下一批番柿的身上划十字,放入锅中烫。
江浔度很快,几十斤番柿她没用到半个时辰就烫完。
正好这时阿雅从房内揉着眼睛,扶着腰走出,看见她已经开始忙碌了,道句早便快洗漱完准备帮忙。
“别急别急。”
见阿雅一来就要拿着番柿开始剥皮,江浔牵过她的手在手中捏了捏,同时另一只手打开热着玉米的锅盖,道:“我们先吃东西吧,吃饱了才有力气干活。”
江浔用筷子把锅里玉米戳起来,一人举着一根开始啃着。
又甜又糯的玉米吃进嘴中,很快就唤醒阿雅早起还有些懵的精神,让她能元气满满的开始新的一天。
早食不用吃太饱,随便垫垫就行,阿雅只吃了一根玉米,就感觉有些饱了。
江浔吃了两根。
吃完饭,两人一内一外站在灶台边开始给番柿去皮。
这个过程很繁琐,索性有两个人一起,又能聊会儿天又能加快效率。
阿雅:“李屠妇送的半扇猪肉不能再放了,做成酱肉吧。”
现下天气转凉,猪肉也时刻被镇在深井中,确实坏得慢,但也不是不会坏。
她们两人又吃不完,得赶紧想法子储存起来。
正好上次做的酱肉大家都还爱吃,等做好后,给大家分点,自己再吃点,就能用完了。
“好,等把番柿酱做好,我就开始处理猪肉。”
江浔手上动作不停,指尖被红色汁水沾染,“我已痊愈,可以活动活动了。”
身体康健并且蕴含力量,让她一点也不想干躺着,都快躺生锈了,就是要多干活多消耗精力才是好的。
两人谈完做酱肉的事,阿雅又重起个话头道:“浔姐姐,你有没有觉得我长高了些?”
“长高?”
江浔抬眼朝阿雅头顶望去,乌黑秀顺着垂下,被挽在耳后,微风吹过时还会飘起几缕,似仙非仙。
她眼神上下扫过,又左右扫过,脸上出现丝疑惑和纠结道:“好像是有点?”
两人一直都待在一起,江浔每天都能看见阿雅,对于细微的变化不是那么好现的。
她就觉得阿雅昨日是这样,今日也是这样,最多今日比昨日更加好看,杏面桃腮、莲脸生春。