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第42章（第2页）

程隽安以为她是不想要，有些失望道：「你不喜欢吗」

「不是！我要！」姜溯霜猛然提高了声音，「槐花又好看又好吃，还很香，为什麽不要！」

清池和清墨在前边憋着笑，肩膀一耸一耸的。

姜溯霜老脸一红，快步跟上了走在最前面的白芷。

没想到这姑娘也抿着唇偷笑呢，「姜管事和程院长郎才女貌。」

「你别乱说！」姜溯霜立马反驳，过了一会儿，她又晃晃悠悠凑到白芷旁边，用略带紧张的声音小声问她：「真的吗？」

「真的。」白芷笑道。

第39章槐花香饼

「你方才说想做药膳？」白芷偏头问道。

「对，」姜溯霜点点头，「我觉得药膳应当对学子们有好处，也不是非要滋补的药材，便是像山楂糕这种帮助克化吃食的便好。」

「其实所谓食补，许多食材都可算作药材，都具有相对应的功效。」

「我前段时间煮了酸梅汤给学子们喝，颇受他们喜欢，里面的材料便是在山下赶集的时候买的药材。」

「你在里面放了什麽？」白芷奇道，「酸梅汤有多种配方，不知姜管事用的哪一个？」

「是在一本书上看到的，我试着熬过，味道还不错。放了乌梅，山楂，陈皮，桑葚，玫瑰茄，还有甘草和桂花。」

「这几样放进去应该都好喝，」白芷道：「县里有家铺子专卖香汤，他们家也有酸梅汤，我曾尝过，放的药材不如你这方子多，味道也略显寡淡。」

「若小白大夫想喝，我改天给你熬。」

「那便说好了。」

姜溯霜和白芷说说笑笑一路，已然是混熟了。

几个厨娘已经知道了他们是去後山采槐花，看到姜溯霜回来，都纷纷上前。

「这野槐是真不错，开的花又香又甜。」王大娘捡了几朵吃里面的甜的部分。

「叫我也尝尝！」杜婶子也跟着抓了一把。

「尽管吃，做饼子用不到这麽多！」姜溯霜笑道。

若不是程隽安提前与几人分开，回了夫子院，厨娘们都没这麽放得开。

起初姜溯霜没想到太多，还想叫他来稍坐坐，喝口茶再走呢。

清墨和清池放下背篓跟几位厨娘打了声招呼，也离开了。

如今饭堂各方面都逐渐成熟，做完每天要干的事儿，厨娘们的休息时间也多了些。

几人看过槐花，在院子里坐着闲聊，顺便挑挑院里晒着的红薯干，黄豆，和萝卜乾里掉的叶子，也算边干活边打发时间。

姜溯霜把槐花铺开在几个巨大的筛子里，摘上面的叶子。云儿做完了今天的功课，也跟着来帮忙，姜溯霜便分给她了一个小筐，摘乾净叶子的槐花可以放进去。

王大娘一边捡萝卜乾筛子里的叶子，一边问姜溯霜：「姜管事今儿下午准备做什麽？」

「槐花香饼。」

「如何不做槐花饭？管饱还香！」

「单吃槐花饭，哪怕配上咸鸭蛋，学子们怕也是觉得不够的。」

顿了顿，姜溯霜无奈道：「最近咸鸭蛋极受学子们和工匠们的喜爱，特别是那些工匠，每人一顿饭便能吃一个咸鸭蛋。下一批还没到开坛的时间，着实是供不上了。」

尽管现在王时的母亲和庄子上一批一批的往书院送鸭蛋，但每天吃饭的人又多了这麽多，腌鸭蛋又需要时间，便有些供不应求。

便是从庄子上往书院送菜的车，都要两日来一回。要知道，之前都是三五日才来一回的。

王大娘想得单纯，觉得槐花饭方便。但对於学子们来说，槐花饭还是略显单调，都是村子里长大的，每年每到槐花的时节，谁没吃过槐花？有些穷苦些的人家，怕是都快吃厌烦了。

若是做成饼，再搭配其他的菜，那便好多了，营养也能跟上。

兰婶儿揣着把炒熟的黄豆给几人一人分了一把，边嗑黄豆边说：「槐花炒鸡蛋也好吃！」

「今晨学子们已经吃过鸡蛋饼了，下午再吃便有些重了。我打算做些槐花香饼，配着蒜蓉辣酱，再煮点儿小米粥，烧个豆腐烧肉。」

厨娘们一起干了这麽几个月的活儿，不用姜溯霜每天分配任务，也知道自己每顿饭之前该干什麽了。<="<hr>

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