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第56页(第2页)

  三娘、韩翠玉、大翠嫂跑出来,七嘴八舌地,三娘说;“崔家姑娘长得真俊。”

  大翠嫂说;“我看虽说赶不上咱家娘子,可这模样在镇上也数得上。”

  韩翠玉笑着说:“韩大哥紧张得都出汗了。”

  韩举的脸都冒汗了,后背楚汗把衣衫都湿透了。

  魏楚把手帕塞给他,“擦擦汗。”

  “韩爷真有艳福。”

胡二搭茬说。

  “闭嘴。”

韩举作势要踢他。

  众人七嘴八舌把韩举臊跑了。

  昨晚下了一场雨,空气中弥漫着泥土的气息。

  三娘招呼,“妹子,上山采蘑菇吗?”

  魏楚跟三娘上山,秋雁、韩翠玉,大翠嫂、韩大娘、小黑也跟着去了。

  山上雨后蘑菇一夜间冒出来,土质松软,野菜肥美,魏楚教小黑识别野菜,蘑菇有毒没毒。

  小黑拿了一嘟噜蘑菇举着问魏楚,魏楚现在对蘑菇野菜都认全了。

  说;“这是黄蘑,回去让大翠嫂包饺子,黄蘑鸡蛋馅的饺子,味道鲜美,人间美味。”

  魏楚在一片松树林里,现一堆松伞蘑,松伞蘑有“素肉”

之称。

  这次收获不小,魏楚现了猴头菇,小黑蹲在一旁,指着问,魏楚说;“它叫猴头蘑,鲜美无比,有素中荤之称,常言山珍猴头、海味鱼翅。”

  漫山遍野的野菜,油绿油绿的,山上到处是宝,靠山吃山,秋后镇上的人们到山上采摘山珍野菜。

  下午下山时,满载而归。

  采了有榛蘑、猴头菇、黄蘑、松伞蘑,野菜有刺老芽、蕨菜、小叶芹、野蒜。

  蕨菜从春季到夏初均可采摘,味道清,被人们誉为是树上人参、天下第一山珍。

  晚饭,大翠嫂用采摘的蘑菇打卤子,几种蘑菇放在一起,味道鲜美。

  手擀面,白面上撒上玉米面。

  蕨菜用沸水烫后,浸入凉水中除去异味,再拌以佐料,清凉爽口。

  刺老芽用热水煮熟,撒上一点细盐,一道凉拌菜。

  炸了一碗肉酱,洗干净野蒜和小园的小葱蘸酱吃。

  大翠嫂又用黄蘑包黄蘑鸡蛋馅饺子,给小黑吃。

  小叶芹留着明早蒸包子吃。

  韩举来吃晚饭,坐在院子里,大翠嫂给他盛了一大海碗手擀面,浇上卤子,剥了一头蒜,吃得满头汗。

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