这鸭子能做好,除了大厨的本事外,当然也离不开?肉鸭本身的品质,店里的鸭肉三肥七瘦,正是足够多的油脂,才能经受住长时?间的烤制,又将油脂完全浸润到瘦肉中。
卖给观鹤楼的鸭子不光要嫩,还要肥,更要肥得恰到好处。
福掌柜问:“6公子可有想法了?”
6尚擦去嘴边的油花:“晓得了,我大概是知道什么样的鸭子才能入了福掌柜和?少东家的眼。”
“善!”
福掌柜快意道。
酒过三巡,福掌柜眼中多了两分迷离。
他看着对面端坐的6尚,忽然惋惜道:“可惜少东家回了府城,不然知道6公子过来,一定要亲自来见您的。”
“怎么?”
6尚好奇。
福掌柜倾身往前凑了凑,低声道:“也不瞒您,我家少东家啊,虽是时?时?为家中生意奔波,可那心实在没放在生意上,少东家他啊,仍是想着考取功名?,入朝为官呢!”
“您上回只留了家乡,却不曾说过自己已成了秀才,少东家后来才得知,可是后悔得不行,只觉得错过了跟秀才讨教的机会。”
“还有您夫人……这话好像不该说,但少东家也没什么恶意,就是上次见夫人写?得一手好字,心生钦佩罢了,现在看来,原来是秀才公的娘子,难怪颇有才学。”
6尚听得好笑,再?一次体会到了秀才身带来的便利。
福掌柜又说:“少东家说了,等下次跟您见面,一定要跟您好好请教,若您能指点他过了乡试,您就是他的大恩人,再?生爹娘!”
“……”
6尚一下子不知接什么了。
眼看福掌柜还要絮叨,6尚可不敢再?坐,他忙说:“这样吧,时?候也不早了,我还要赶回家里,福掌柜您看,今天要不就到这儿?”
“啊?这就走了啊?”
福掌柜拍了拍额头,勉强清醒了几?分。
他有些遗憾,但毕竟少东家不在,留着6尚也没其他事。
他叫来小二,得知之前叫他准备的东西都好了,便也不多拦:”
那这些菜公子带回去,也请夫人尝尝。”
6尚道了谢,拎着食盒从观鹤楼离开?。
办完观鹤楼的事,6尚却还要去牙行一趟,打听打听这镇上出租或售卖的宅子。
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