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第10章 有个规划（第2页）
“小的刘贺。”
“好，刘贺，现在你是这群人的小队长，接下来本少爷给你们一个任务，去城里，买回三个这么大的石磨……”
林牧云在地上画出范围，“价钱不用担心，但是必须保证磨出来的面粉要足够细。”
“好的……少爷。”
几个人围着，大概是可以完成的。
“完成之后，每人再赏五两。”
“啊，五两！”
一群人都不敢相信，他们在这千味坊的月饷是八百文，五两可比半年赚的还多。有了钱的激励，他们一个个干劲十足，不多说，马上出去城里寻找石磨。
随后，林牧云领着胡兰和张、陈两位师傅进入后厨，这里已经非常老旧，不过还不至于不能用。
“胡兰姨，接下来我要教你们制作一种新的糕点，名曰蛋糕。”
林牧云一边说，一边在厨房寻找合适的工具，“你们帮我拿鸡蛋、牛奶、白砂糖、菜籽油，我等会儿给你们演示一下制作奶油。”
林牧云自是说着，却不知胡兰与两位师傅脸上的表情，他们还以为这少爷就是一时兴起，过来随便捣鼓一下，没想到现在真的忙碌起来了。
“怎么了嘛？”
林牧云见他们没动，问。
“快去准备吧。”
胡兰摇摇头，随即安排两位师傅去拿林牧云需要的东西。
其它东西都好，就是牛奶不好拿，得去贺村向农人买，而且还是黄牛奶，等久了一点。
一切备齐，林牧云开始打蛋，蛋清蛋黄分离，只要蛋清，疯狂搅拌，说实话，这个身体是真的弱，搅了没多久就觉得胳膊酸了。
“少爷，要不我来吧。”
陈师傅就怕林牧云在这里累坏了老爷怪罪。
“行吧，行吧，你来，一直搅拌，打到起泡沫为止。”
“是，小的明白。”
陈师傅果然老道，打蛋清的度极快，二十分钟左右，蛋清就已经冒出泡沫来。林牧云觉得可以了，就依次加入牛奶，糖还有油，再继续搅拌。
胡兰等人制作糕点多年，从未见过这样做的，不免心里打鼓，想着这东西到底行不行？
