为了把粥做得更加细腻粘稠,她把米放进搅拌机打碎,再加清水、盐和油浸泡。
把瘦肉切丝,放到沸水中煮到变色捞出,再另起一锅清水烧开,放入泡好的大米和切碎的皮蛋和猪肉、姜末,加盖慢慢熬煮。
等煮开后再用小火慢熬,这一个多小时的时间,她一直站在锅边上,时不时地搅动避免粥粘锅。
花上近两个小时熬粥无疑是奢侈的,好在几人也都不饿,没人催着吃饭,苏缨也就自在地熬着热粥,她特别喜欢这种花时间和心思去做某种美食的感觉,虽然这个过程不如煲汤省心,但是这种滋味绝非别处可得,熬粥的过程虽然漫长却如同修行,点滴时间和心情已融进粥里,不仅仅是美味,还尝得出她的心境。
加盐调味,撒上葱花,她给每人都盛了一碗,端出昨天已经做好的泡椒凤爪,招呼几人吃饭。
林达躺在房间的床上看他的体育频道,林沁她们三个则睡眼惺忪的从客房里出来,经过休息气色明显比刚才好了许多。
“好香啊!”
方曦吸了吸鼻子。
“就一碗粥啊。”
林达失望地说,老婆在厨房里忙了两个多小时,他还以为肯定做了一桌好菜呢。
“她们旅途劳累,胃口肯定不好,这个粥最适合了,你要是嫌不够,锅里还有。”
苏缨有些歉意地看了他一眼,林达那胃口,吃这个还真怕他不饱。
回头看方曦她们三个已经完全不顾淑女形象,唏哩呼噜的吃了起来。
“苏缨,没想到你厨艺这么好。”
谢婷赞叹道。
“可不是,我们苏缨真是个贤妻啊,林达你可真有口福。”
林沁笑着说道。
“就是不知道什么时候做良母啊?”
方曦最是调皮。
三个女孩子一起起哄。
“我可没这么快,等着和你们一块儿生呢,不然我们的孩子都有代沟,不是很杯具?”
她和林达还年轻,现在都觉得忙不过来,暂时还没打算要孩子。
“等我们?那你可有的等了。”
“我们可是剩女诶,你一介凡人也敢和我们相提并论?”
几人又笑做一团。
“最近还有去相亲吗?”
苏缨也是个八卦的人,每回聚会总免不了问她们的相亲故事。
“能不去吗?我妈都快急疯了,和你说个吓人的事哦,有一回半夜我睡到一半,现我妈在我床头哭泣,哭我怎么一直嫁不出去。”
“还有这事?”
几人都是第一次听说,还真有点那么毛骨悚然的感觉,“你妈也太夸张了一点吧,你也没多老啊,才二十六就急成这样?有必要这么夸张吗?”
“我也觉得啊,偏偏又和父母住一起,躲都躲不起。”
方曦叹了口气。
“我是最讨厌相亲的,我爸妈老逼我去,真是烦透了,来之前还刚吵了一架。”
林沁也郁闷地说。
“反正都是要结婚的,相亲也算是最有效率的了,你就别排斥了。”
看着大家风卷残云地把碗里锅里的粥一扫而空,苏缨很是欢喜。
“就算是乖乖地去相亲也没啥好结果啊,”
谢婷帮苏缨收拾着碗筷,“我到现在相了有十几个了,一个比一个极品,我都不忍心回想了。”
“现在小学老师可吃香了,我有几个同事就指定要和小学结婚,要不要我介绍给你?”
“谢了啊,千万不要,我现在对相亲也恐惧了。”
谢婷一副敬谢不敏的样子。
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