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60 超越所有厨师（第1页）

夜！

很静很静！

一切景物，都被笼罩在黑暗中。

不管是流星划过天空，也不管是波光粼粼的湖面，这些夜间美景都总能让人流连忘返。

这时候，没来居酒屋的薙切绘里奈。

独自一人躲在厨房里，开始试做着一道虾肉饺子的料理！

她将两层不同的饺子皮，把内料还有虾脑中的精髓都给紧紧包裹着起来，随后便放进蒸笼里用小火蒸制！

等到时机成熟了，迅关掉炉火。

然后。

伸着手，揭开了蒸炉！

而当蒸炉被揭开的那一刻，内部的水雾如同烟花般绽放，瞬间将整个厨房笼罩。

伴随着一股浓郁的香味迸而出，绘里奈开始愈期待着，但很可惜，没有出现耀眼的光芒，也没有任何奇迹的生。

那条深红色的“龙”

，就这么直愣愣的躺在蒸笼里，毫无生气可言。

更不会像张凡所做的升龙饺子那样，能够腾云驾雾，能够“飞”

上半空！

“唉！”

“不行吗？”

见此，绘里奈的神情，转而变得有些失落。

……

岂料。

话音刚落。

虾的尾巴，不，是龙的尾巴竟然微微翘动了起来。

这种细节的轻微变化，自然逃不过绘里奈那双锐利的眼睛，她不由得一喜：“好耶，终于动起来了！”

“哎？”

“尾巴怎么又垂下去了？”

无奈之余，气得咬咬牙的绘里奈，只能动用筷子，打算将这件失败的作品“消灭”

掉。

尽管是有着两层不同的饺子皮，但都是若隐若现的，甚是漂亮。

再加上精美的褶纹、饱满的形状和鲜美爽滑的内馅，这道升龙饺子料理在绘里奈的手中，倒也是做得很精致，处处都是对细节的一种重新塑造！

咬一口。

里面就是鲜甜的汁水。

裹着虾肉，口齿之间说不出来的享受！

甚至是大半夜的食欲，都被这一口虾肉饺子彻底打开，令人回味无穷！

如何让两种有限的胚皮，包裹尽可能多的馅料，还要做到极致的薄与通透，这是升龙饺子做法上最大的难处。

而经验丰富的张凡，会选用优质的澄粉和中筋面粉，配合着精湛的熟皮工艺。

让虾饺皮在蒸笼内慢慢被唤醒，尽可能的舒展着身体，最终展现出苍龙腾云驾雾的震撼画面！

“唉！”

“每次都是这样。”

“明明都是用相同的食材，按照相同的做法，结果就是无法完美复刻他的料理！”

吃完，绘里奈放下了筷子，深深叹了口气。

她有些气馁，现在看来自己无论要怎么努力，都无法追上张凡的脚步了。