笔趣阁

第27页（第1页）

  刘淑敏到家时候，正听周百重在给乔秀秀讲非洲在哪儿。

  她推门进去，见周百重坐在餐桌上，桌上放着一张纸，他正拿着铅画着地图呢。

  刘淑敏实在是太愿意这样有文化的孩子来找她家秀秀玩了，秀秀能跟着人家好好学，等将来上了小学，也做一个爱读书的好学生。

  以后像她舅舅似的，当个大学生，多好。

  见周百重脚上已经没有了石膏，刘淑敏心想，还是人家小孩子恢复的快，明明周百重比她晚一天住院，伤的也不比她轻，现在都能自由行动了。

  见刘淑敏回来了，周百重赶忙站起身来，不好意思的打招呼说：“刘阿姨好，冒昧前来，打扰了。”

  他突然说话这么斯文，不像在医院时候，刘淑敏倒有些不习惯：“不打扰不打扰，你和秀秀好好玩，阿姨给你俩倒麦乳精喝。”

  “阿姨，不用麻烦，我自己倒着喝过水了。”

  “不麻烦，等着啊。”

  刘淑敏进了厨房，准备拿麦乳精，却见橱柜上放着一个油纸包，打开一看，里面居然是两只猪蹄，肉还挺肥的。

  她喊乔秀秀：“秀秀，把你的搪瓷杯子也拿进来，妈给你倒麦乳精。”

  乔秀秀一听喝麦乳精，立刻捧着她的杯子进了厨房。

  刘淑敏接过乔秀秀的杯子，指着那两只猪蹄，小声问：“这猪蹄是怎么回事？”

  “百重哥哥拿来的呀，说请我吃猪蹄，不过得妈妈你来做。”

  刘淑敏说：“秀秀想吃猪蹄妈妈给你买，咱们不能收百重哥哥的东西，太贵重了，这个让百重哥哥拿回去，好不好？”

  “可是我想和百重哥哥一起吃。”

  “那等会儿咱们问问百重哥哥是在哪里住，过两天妈妈买了猪蹄做好了，咱们再去百重哥哥家喊他来吃，或者约个时间，你们约好哪天见面，我提前帮你们把猪蹄做好，好不好？不过这个咱们不能收，得还给人家。”

  “这么麻烦的呀？”

  “什么麻烦，不能随便收别人的礼，这是规矩，记住没。”

  “好吧。”

乔秀秀扭头冲着周百重喊：“百重哥哥，我妈让你把猪蹄拿回去。”

  刘淑敏跟着解释：“百重，猪蹄实在是太贵了，还这么多，你还是拿回去吧。这样，再有五天，再有五天秀秀爸爸就该回来了，到时候让他去买猪蹄，你来家里吃。阿姨多做几道菜，让你尝尝阿姨的手艺。”

  “阿姨，这猪蹄我本来就是拿着请您来做，然后咱们一起吃的，您不收，我怎么好意思来家里蹭饭啊。”

  “有什么不好意思的，你这么小的一个孩子，想来家里玩就来，想来吃饭就吃，不用拿东西。”

  “阿姨，你是不是怕我是偷了家里的肉票买的猪蹄呀，您放心，我这猪蹄来历绝对清白，是我爸买的，猪蹄上的毛都是我爸拔的呢。”

  刘淑敏还真没注意猪蹄上的毛拔了没，但还是说：“你爸买的也不行，这么贵的东西，得花不少肉票呢。”

  “没多少，我爸单位食堂天天有荤腥，这点儿肉票他不心疼。再说了，刘阿姨，这猪蹄拿回去我家里也没人会做呀。我和秀秀都香了一天了，求您了，您给我们做了，好不好。”

  这孩子‘求’字都用上了，刘淑敏只好说：“好吧，这猪蹄我帮你做了，不过提前说好，猪蹄做好了你给秀秀留几口就行，其他拿回去，给你家里人吃。”

  周百重不乐意：“这猪蹄是我一直和我爸说，我崴了脚，需要以形补形，磨了他半个多月，他才给我买的。只有我扭了脚，我爸我大哥我三弟他们又没扭脚，我不给他们吃，还是咱们三个吃吧。”

  “你这小子尽是瞎说，你知道这两个猪蹄做出来有多少嘛，你就是吃撑肚皮也吃不完。行了，我给你做，不过你得听话，做好给你家人拿回去，正好晚上吃。”

  “好吧，那刘阿姨，有什么要我帮您的吗？”

  “不用，你和秀秀玩就行，既然猪蹄已经收拾干净了，做起来也简单，你等着吃就够了。对了，百重，你家里人爱吃甜么？”

  “爱吃，我爸可爱吃甜的呢。”

  “本来说黄豆炖猪蹄，但现在泡黄豆也来不及了，那咱们就做冰糖炖猪蹄吧，或者吃红烧猪蹄？红焖猪蹄？还是做个猪脚汤？”

  周百重狗腿的说：“您做什么我都爱吃。”

  这会儿已经三点了，刘淑敏想着自己四点半就又该去上晚班了，说：“那做红烧猪蹄吧，这个做起来快，也好吃。”

  周百重非常捧场：“好，那辛苦刘阿姨了。”

  虽然刘淑敏说了不用帮忙，周百重还是进去给她打下手。

  见刘淑敏要点火，周百重麻利的把火给点着了。

  见他这动作，刘淑敏看出这孩子在家里是做过家务活儿的，于是也指挥他：“来，把那个锅拿下来，从水缸里舀些水，放火上，烧一下水。”

  猪蹄已经收拾过了，刘淑敏又让周百重舀水，洗了洗，再把猪蹄剁成小块。

  水开了，将猪蹄焯一下水，捞出来。

  换上铁锅，锅里放油，加入花椒，葱姜爆炒，再把猪蹄进去。

  乔秀秀和周百重已经闻到了厨房的香气，周百重一个劲儿的说：“刘阿姨，虽然我还没有吃，但我知道您做的红烧猪蹄一定是全世界最好吃的红烧猪蹄，这味儿实在是太香了。”