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第71章 你分的倒清楚(第2页)

“我知道,我妈和我说了。我逗你玩的。”

袁奶奶擀好饺子皮,黄夫人一个一个包着,度快而简单。

白夫人看得眼花缭乱的,道:“黄夫人慢点,到底怎么包的呀?!教教我,我真的不擅长。”

黄夫人拿出一张饺子皮,道:“将饺子皮放好,放在左手食指和拇指之间,双手大拇指和食指配合,一捏就行了。”

温阳看到好奇,拿起一个饺子皮,尝试了一下,饺子馅都飞出来了。

黄夫人笑道:“饺子馅放多了。”

白夫人尝试后,也失败了。

白络眼中不由有些失望,白夫人看得清楚,心中也更加确定他只是想吃些她做的饭了。

白夫人着急道:“黄夫人,你能不能再慢点,说的再细致些,你说的简单,可是,实际操作有些难度啊!”

袁帆禾,一边解说,一边拿起饺子皮实际操作;道:“白夫人你别急,我教你;你先把饺子皮放在手心;然后,用勺子挖一个一元硬币大小的饺子馅,放在饺子皮中间偏上一点点的位置上;然后,饺子皮对折;对折之后,一点一点捏实;捏实之后,两角相合再次捏实,你看这样形状就出来了,也很好看的。”

包夫人尝试一次后,果然,包出了一个圆圆的饺子,像个金元宝似的,很好看。

白夫人开心笑道:“帆禾,你说的很好啊!黄夫人,看看,这样包,比你教的好看多了。”

袁帆禾笑道:“都是我姐教的,我第一次包饺子也是这样,手很笨。我姐就慢慢教:她说:我是第一次做;就算我学会她的手法,下锅后;也是会开口的;所以,先慢点学着怎么捏实,让它下锅后,不开口就算成功了。白夫人饺子下锅很容易开口进水的,所以捏的时候,一定要捏实。”

白夫人开心得意的拿起自己的饺子,再捏了一遍,然后,举给白络看。

白络太久没有看到白夫人童真的一面了,开心接过饺子,笑道:“嗯嗯,不错,有模有样的,好看!确实好看!那我就等着吃!”

白夫人听着白络的话,看着他眼底的笑意,心中想要守护这个家的决心就更大了。

白夫人拿过饺子,笑道:“行,那你好好坐着,你就等着吃吧!”

白术笑道:“行,那我也跟着学,哪天也让爸爸尝尝我的手艺,行不?”

白络开心点头,道:“行,今天就先吃你妈妈包的!”

白术故作可惜的说道:“好吧,那爷爷,你吃我包的好不好啊?”

白董事长笑道:“好!你包多少我吃多少!”

黄夫人笑道:“那智勤再去厨房拿几个放饺子的托盘来;咱们分类好,猪肉的、牛肉的、还有三鲜馅的;别弄差了;想单独放的,就单独放;这样饺子就分开下锅,不然,分不清谁是谁的。”

单智勤放下手中包好的饺子,出来时,手里已经拿了七八个餐盘了。

白络笑道:“徐岩,别只包三鲜的,牛肉和猪肉的也包一些。多包点,再让两个孩子都尝尝。”

白董事长见儿子儿媳态度缓和,心中也自然开心,笑道:“行,我可从来没有尝过徐岩的手艺啊!你妈妈去世的这几年里,我就不知道家常菜是什么味道。”

白夫人一听,心里也跟着酸涩了起来。

白夫人道:“行,以后,我争取天天都给你们做,让你们好好尝一尝家的味道。”

白络心中一紧,说不出的感受,但,还是有些期待。

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