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第7章 手把羊肉（第1页）

董、朱二人见将军陷入沉思。

相互交换了眼神，实不懂这些朝堂上的纷争怎么让将军一顶天立地的男人露出如此神伤的模样。

焦仲景回过神来，“王拓与大太监德盛大概什么时候能到？”

董天成略一思索，说道，“怕是要酉时才能到，先要到县衙宣读圣旨，再过来怕是要到明天了。”

事后证明，王拓来得不比二人晚多少。

林芝见家中又来人，又是几个大男人，估摸着备的菜不够，就再去县令送来的菜里找了半扇羊肉，让良叔帮忙斩了炖汤。

半扇羊排不过七八斤，把肥瘦均匀的羊排切成大块，其它边角料切丁，焯水后丢到大锅里炖着。

把牛肉焯水，丢到小汤锅，加酱油和卤料包，加几颗冰糖小火卤煮。

那卤料包是她这几年的收集的得意之作，大部分的香料都在中药店里才有，而且名字还不一样，她托良叔只要进城，就帮自己寻摸着这些，一两年下来，总算备了个七七八八。

她想着要是有机会，去开个卤肉店，保准大卖。只是想想罢了，自己的爹是秀才，怎么疼爱自己，也不容许女儿抛头露面做生意，这些卤货，就只能便宜自家人了。

那大鲢鱼的鱼头足有三斤重，用少量白酒和葱姜腌制入味，准备好大蒜，豆腐切成厚块，装盘备用。

哑婶烧火，两个婢女打下手，干点洗菜剥蒜的活计，林芝看着两个十七八岁的小美人围着自己忙活，心中感叹道，这福气全让我享了。

哑婶多年来与自己灶上配合，早已经练就一手烧火技艺，大火转小火，小火转大火，十分娴熟。

先用大火把锅烧红，从锅边倒入比平时炒菜多的菜籽油，油温合适，就把擦干水分腌制入味的鱼头滑入锅中，让油充分煎出香味，看到鱼肉开始变得焦黄，用大铲子翻个面，继续煎，两面都煎得差不多了，浇上两瓢开水，一定要开水，水没过鱼头，水刚入锅，在大火的催化下，没多久就变成乳白色，林芝心中一念，“成了”

。

又把切好的豆腐均匀地摆放在鱼头两侧，撒上盐，盖上盖子，让两种味道充分融合，哑婶不用叮嘱，就把火棍抽出两条，放在旁边的灶头里备用。

就这样小火咕噜咕噜地炖着，两个婢女看呆了，第一次遇到这样做饭，那样香喷喷，那样得心应手。

这边鱼汤让炖着，她打开牛肉的小锅看看，牛肉本身就自带浓香，配上林芝的香料，又是另一种美味，勾得外面的人坐都坐不住了。

董天成最是好吃，闻着那味道就开始在频繁喝水，最终没有旁边两人定力足，“这厨房里做的啥饭啊，咋这么香？”

焦仲景心中涌出一股幼稚的想法，都是没见过世面的人。

他淡然道，“哦，这是那林家小娘在做饭。”

董天成吃惊，“普通的农家女有这样的手艺？”

焦仲景有点不高兴，“她是林秀才的女儿，哪里是普通的农家女。”

董天成没有听出焦仲景话里藏话，咂舌说到，“这要是娶回去当媳妇该多好啊，享福享大了。”

焦仲景没来由地看他不顺眼，“你和那瑶娘不断，年纪大的可以当人家爹了，好意思。”

董天成不在意道，“妇女腰下之物，乃生我之门，死我之户，瑶娘年纪虽然大了些，但是在这一道上，无人能及。”